Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России - Угарова Татьяна Юрьевна
• Сеянцы из посевных ящиков вынимают по одному, подводя сажальный колышек под корни.
• При пересадке сеянец держат за один из семядольных листочков, а не за стебель.
• В лунку погружают все подсемядольное колено до самых семядольных листьев. При этом корни не должны загибаться вверх.
• Вокруг корней пересаженных сеянцев не должно оставаться пустот.
• На стадии пикировки отбраковывают все нестандартные или запаздывающие в росте растения.
Сразу после заполнения ящика растениями, их поливают тем же питательным раствором, которым поливали сеянцы: на 200 л воды берут 500 г. смеси 2а или на ведро (10 л) воды — 1 столовую ложку (25 г). Техника полива тоже не отличается: с помощью лейки с параллельно выходящими струями раствор равномерно распределяют по всей поверхности ящика с распикированными растениями (рис.3.23). Полив проводят до вытекания части раствора через дренажные щели. Если пикировка делается в солнечную погоду, то в первый день могут потребоваться дополнительно 1-2 легких полива по листьям, а со следующего дня переходят на стандартный режим удобрительного полива. Притенение распикированных сеянцев не практикуется.
Рис. 3.26. Пикировка сеянцев
Когда пикировка производится вовремя (на стадии образования первого настоящего листа), сеянцы легко приживаются, быстро трогаются в рост и выпадения растений не наблюдается.
3.6.3. Уход за рассадой
Обычно весной в рассаднике имеется рассада трех типов.
1. Рассада лука репчатого и лука порея. Рассаду луков растят в рядках без пикировки вплоть до высадки в грунт (рис.3.21). Рассаду луков «воспитывают»: когда у растений образуются по 2-3 листа, их подрезают на 1/2 длины. Подрезку листьев повторяют еще 2 раза: через 2-3 недели после первой и непосредственно перед высадкой рассады в грунт. В процессе пересадки подрезают также корни на половину длины.
2. Распикированная рассада всех остальных мелкосемянных и среднесемянных культур. К этой группе относится большинство овощных культур (сельдерей, перец, баклажан, томаты, все капустные культуры, свекла, салаты). «Воспитывают» только рассаду томатов. Через 2 недели после пикировки у растений удаляют 2 нижних настоящих листа. Их отщипывают или выстригают ножницами близко к стеблю. Спустя 10-12 дней операцию повторяют. Этот прием препятствует вытягиванию рассады, помогает получить растения с толстым коренастым стеблем. При недостаточно интенсивном освещении может возникнуть потребность в удалении третьей пары нижних листьев. Их срезают через 10-12 дней после удаления второй пары.
3. Рассада крупносемянных культур. Семена тыквенных культур, кукурузы, подсолнечника, фасоли кустовой и вьющейся сразу высевались в лунки. Это быстрорастущая рассада, которая появляется в рассаднике в последнюю очередь и остается там недолго.
Помимо оговоренных выше приемов «воспитания» уход за этими тремя группами рассады практически одинаков. Основное время при уходе за рассадой занимает удобрительный полив.
В теплую солнечную погоду удобрительный полив проводят ежедневно, а в отдельные, особо жаркие дни для крупной рассады с большой листовой поверхностью может потребоваться второй полив в день. Почва в ящиках не должно высыхать. Если хотя бы один раз допустить пересыхание почвы, то в дальнейшем при поливе она будет смачиваться неравномерно. Внутри грунта появятся сухие участки, которые жидкость будет обходить. Всякая неравномерность, в том числе неравномерность в снабжении влагой и минеральным питанием, ухудшает качество рассады.
В пасмурную холодную погоду, когда в рассаднике поддерживается относительно низкая температура, а влажность воздуха высока, интенсивность испарения листьями и поверхностью грунта снижается в несколько раз. Частота поливов зависит от потребности растений и для рассады различных культур может быть разной. Для мелкой рассады в пасмурную погоду хватает 2—3‑х поливов в неделю, но для растений с большой листовой массой этого будет недостаточно. При определении потребности в поливе можно ориентироваться на состояние рассадного грунта. Его поверхность всегда должна отдавать прохладой на ощупь. Если она кажется руке теплой, значит мы уже опоздали с поливом (раздел 2.3.4).
Не нужно забывать, что при каждом поливе часть раствора должна вытечь через дренажные щели в дне ящиков. Решетчатые столы не задерживают вытекающий раствор, и он свободно капает на грунт рассадника. Легкий, поверхностный полив — источник больших неприятностей (см. раздел 4.5). Он ведет к засолению грунта, и чем ярче светит солнце и чем суше воздух в рассаднике, тем больше солей накапливается на поверхности грунта. Промывание грунта выводит лишние соли и предотвращает засоление. Это особенно важно для всех капустных культур, которые совершенно не выносят засоленности и заболевают уже при незначительном повышении солевой концентрации в верхнем слое грунта.
Легкий поверхностный полив вызывает значительное повышение концентрации солей в верхних 1—2 см грунта и провоцирует болезни рассады. Когда часть жидкости вытекает через дренажные щели, засоления грунта не происходит.
Ежедневное проветривание в первую половину дня необходимо во всякую погоду, при условии, что днем снаружи держится плюсовая температура. При хорошем воздухообмене оптимальная влажность воздуха устанавливается автоматически.
3.6.4. Закаливание рассады
Рассаду, предназначенную для пересадки в открытый грунт, необходимо заранее приучить к наружным условиям: ветру, ультрафиолетовым лучам, низким ночным температурам. Когда погода позволяет, рассадные ящики выставляют на наружные столы (рис.3.10). В солнечные дни холодостойкие культуры можно выносить, когда температура в тени достигает 8°-10°, а теплолюбивые — при 12°-14° в тени. Минимальный срок закаливания — 2-3 дня, но рассада будет тем крепче и жизнеспособнее, чем длиннее период закалки.
Ни одно растение не должно попасть на грядку непосредственно из рассадника, без предварительной адаптации к наружным условиям. Минимальный период закаливания на наружных столах — 2-3 суток.
При изменении условий произрастания растения испытывают стресс. Сама по себе пересадка из рассадных ящиков в гряду вызывает сильный стресс, который обычно называют пересадочным шоком. Если растения не были предварительно адаптированы к наружным условиям, то на пересадочный шок накладываются дополнительные стрессы от ветра, прямых солнечных лучей, повышенного количества ультрафиолета, резкого изменения влажности воздуха и т. п.
Рассаду, предназначенную для высадки в сооружения защищенного грунта, закалке на наружных столах не подвергают.
Столы, установленные вне рассадника, могут существенно разгрузить последний в напряженный период в конце весны, когда запускают новые волны рассады. В этот период холодостойкие культуры можно перемещать из рассадника еще до пикировки и оставлять на наружных столах до высадки в грунт.
4. Адаптация технологии Митлайдера для малогабаритного рассадника
При значительном изменении масштаба производства, любая технология нуждается в адаптации. Данный раздел посвящен адаптации технологии Митлайдера к условиям мини–рассадника, размеры которого рассчитаны на получение рассады для семейного огорода.
4.1. Малогабаритная тепличка–рассадник
При небольших масштабах выращивания рассады строят рассадники такой же конструкции, как описано в разделе 3.1, но меньшей площади.
