Как вырастить рекордный урожай. Анализ почвы, подбор питания, сезонный уход - Мария Михайловна Визирская
Примеры комплексных водорастворимых удобрений с повышенным содержанием фосфора
Про листовые подкормки и концентрацию раствора для их проведения можно узнать, отсканировав QR-код
Хелатные удобрения
Чтобы полноценно расти и развиваться, растениям нужно аж 15 элементов питания, и микроэлементы в их числе. Как я уже писала в главе 3, микро они называются потому, что потребность растений в них незначительная – какие-то миллиграммы. Однако без них растения не могут нормально развиваться. Так что вносить микроэлементы так же важно, как и макроэлементы (азот, фосфор и калий). А наиболее эффективно растения усваивают элементы питания, когда те находятся в хелатной форме.
Микроэлементы в других формах усваиваются растениями на 30–40 %, а в хелатной форме – на 90 %.
Интересно, что активно изучать хелатные удобрения стали потому, что в 1900‐е годы в развивающихся странах (Индии, странах Африки) у людей стали распространяться признаки дефицита цинка. Оказалось, все дело в том, что в этих странах преобладают легкие супесчаные и песчаные почвы, а для них характерен дефицит цинка, а значит, и в продуктах питания этому элементу взяться просто неоткуда.
Согласно исследованиям, дефицит цинка характерен для 50 % почв, используемых в сельском хозяйстве.
Что такое хелаты и зачем они нужны
Хелаты – это крупные органические соединения, в которых ион того или иного металла как бы «упакован» в центр молекулы. Например, хелат железа имеет формулу, которую вы можете увидеть на рис. «Формула хелата железа».
Формула хелата железа
То же самое железо может поступить в почву с железным купоросом, формула которого на первый взгляд кажется проще – FeSO4. Однако простота не всегда означает эффективность: растения намного лучше усваивают именно органические вещества (хелаты), а не минеральные (железный купорос). Аналогично работает и организм животных и человека: например, гемоглобин и витамин B12 также являются хелатными соединениями.
Именно поэтому хелатные подкормки усваиваются практически на 90 %, в то время как минеральные вещества – только на 30–40 %. Наряду с этим у хелатов есть и другие ощутимые преимущества:
• они не вступают в реакцию с другими веществами (так как железо или другой элемент (например, цинк, медь, марганец) хорошо «упакованы»);
• не вымываются с водой (при поливе, дождях, сходе талого снега), чем часто «грешат» минеральные удобрения;
• усваиваются растениями и почвенными бактериями, простейшими, благодаря чему практически не накапливаются в почве;
• они безопасны для человека, животных, почвенных микроорганизмов, самих растений, а также пчел и других полезных насекомых.
Хелаты используют как полезную подкормку для всех видов растений. Они обладают комплексным действием:
• улучшают качество плодов;
• повышают урожайность;
• профилактируют грибковые заболевания;
• профилактируют появление вредителей;
• повышают лежкость плодов;
• повышают зимостойкость растений.
Так что плюсов у хелатов много, а недостатков практически нет, именно поэтому они становятся все более популярными как среди дачников, так и у фермеров.
Практически все сельскохозяйственные организации, выращивающие зерновые на юге нашей страны, применяют препараты с микроэлементами в хелатной форме и ни один промышленный сад не обходится без листовых подкормок микроэлементами – в садах количество таких подкормок может достигать 12–16 за сезон. Такие подкормки повышают урожайность, улучшают товарные и вкусовые качества плодов, а также их питательные свойства (содержание сухого вещества и витаминов).
Важно знать, что наиболее распространенные макроэлементы (калий, азот и фосфор) в силу своих химических свойств не могут «превратиться» в хелаты. Для обогащения почвы ими продолжают использовать минеральные удобрения (например, суперфосфат или калийную соль). Хотя азот можно внести и с мочевиной – а это тоже органическое вещество.
Какие бывают хелаты
«Упаковать» в хелат можно практически любой элемент, если он металл, поэтому и хелатные удобрения бывают самые разные:
• хелат железа Fe;
• хелат цинка Zn;
• хелат кальция Ca;
• хелат меди Cu;
• хелат магния Mg;
• хелат марганца Mn.
Важно! Кроме макроэлементов (калия, азота и фосфора), не хелатируются также бор (B) и молибден (Mo). Если на какой-то упаковке вы прочитали, что в составе удобрения – хелаты этих элементов, знайте: вы имеете дело либо с ошибочной информацией, либо с откровенным обманом (из моего опыта, чаще первое).
Выпускают хелаты в виде порошков. Они содержат в своем составе чаще не смесь элементов, а конкретные вещества – например, именно хелат меди или хелат железа.
Применять их нужно в зависимости от стадии развития растения, ориентируясь на то, каких именно элементов ему недостает в данный момент:
• во время прорастания семян растение нуждается в Fe, Mn, Zn;
• на стадии роста – в Fe, Mn, Zn, Cu и B (к первомусписку добавляются Cu и B);
• во время цветения растению нужны Fe, B;
• во время плодоношения – B, Mo и Cu.
Назначение и аналоги основных хелатных удобрений[9]
Как применять хелатные удобрения
Наибольшую эффективность хелаты показывают при использовании их в подкормках по листу, хотя можно встретить и рекомендации по их применению в качестве почвенной подкормки. Последний вариант подходит для цветочных растений и овощных, ягодных и зеленных культур при выращивании на очень бедных супесчаных и песчаных почвах (что практически не встречается). Листовые подкормки эффективны, даже когда дефицит железа, бора или другого микроэлемента слишком очевиден, так как подкормки через лист экстренно восполняют недостаток элементов питания.
Инструкция для обоих вариантов подкормки одинакова:
• рассчитать нужное количество порошка исходя из размера обрабатываемой площади;
• приготовить рабочий раствор;
• полить растения или провести внекорневую подкормку.
Итак, хелаты обладают выгодными преимуществами по сравнению с минеральными веществами – они отлично усваиваются растениями и к тому же не нарушают почвенную микрофлору.
Растениям часто не хватает железа и цинка, особенно это касается плодовых и ягодных культур. Чтобы избежать дефицита, рекомендуется регулярно использовать хелатные удобрения с этими микроэлементами (2–3 раза за сезон). Не обязательно проводить отдельное опрыскивание: хелаты можно добавлять к инсектицидам или фунгицидам (за исключением медьсодержащих и серосодержащих препаратов, а также биофунгицидов).
Стимуляторы, гуматы и биопрепараты – польза и вау-эффект или бесполезная трата денег?
Говоря об удобрениях, будет
