Как кормить растения, а не почву - Николай Иванович Курдюмов
Огромный плюс покровных – развитие животноводства. До зимы наши коровы пасутся в диких пастбищах, а зимой – на полях: там зелень по пояс. Скосил кукурузу – в междурядьях встаёт стеной зелёный корм, он же – удобрение.
Смесь покровных 6–8 видов – у каждого своя, как жена. Вы должны жениться на ВАШЕЙ почве.
Именно так – солома плюс покровные – мы и возродили наши почвы. Буквально за три года “нуля” урожаи удвоились. Затем с покровными культурами – утроились.
И эта урожайность СТАБИЛИЗИРОВАЛАСЬ – по годам примерно одно и тот же. Кукуруза много лет даёт 70-150 ц/га – при ТЕХ ЖЕ ОСАДКАХ. Подсолнух – до 40 ц/га. К 2006-му КПД влаги вырос до 5,5 кг/мм воды, потом до 7 кг/мм. Соседи на пахотном интенсиве – там же, где и были, молятся на погоду.
Моя почва до 40–50 см вглубь – по сути, смесь органики (рис. 25). Тут – огромный запас влаги. Почва стала рыхлой, и расход топлива для посева – 3–3,7 л/га, для опрыскивателя – 1,5 л/га. Гербицидов сейчас – почти ноль, культура сама давит сорняки. Удобрения – только в редких крайних случаях. Они дали бы прибавку ц/га, но при постоянном применении снизили бы КПД влаги, а с ним – и рентабельность, и здоровье почвы.
РИС. 24
В 2012-м мы купили новое поле и внедрили сразу всё, что умели. Но почва ещё не готова была принять это – ей нужно время. Лучший супер-гибрид Монсанты тут вырос намного хуже, чем на наших непахотных почвах старые добрые сорта. Так нужны ли нам все примочки, что нам навязывают? Нет, нам нужна только ЗДОРОВАЯ ПОЧВА.
Почва сама показывает, что нужно сеять. Ведь сорняки растут не просто так – они растут, чтобы восстановить нарушенное биохимическое и физическое равновесие. К примеру, кукуруза давит сорняк, но на дорогах из-под мульчи лезут широколистные сорняки. Это почва кричит: дайте широколистные покровные! Ей надо предельно притениться – сохранить влагу. Покровные мучились от жары, но работали. Урожай – 69 ц/га, КПД влаги – 9,5 кг/мм, рентабельность – за 100 %.
РИС. 25
В природе БИОТА УПРАВЛЯЕТ ВСЕМ. Почему бы и мне не делать так же, как природа? Вот рядом с кукурузой пустая полоса – ничего не растёт, и микробы съели все остатки. Дальше растут “сорняки” – 6 видов широколистных теплолюбивых. Значит, мне нужны тут широколистные теплолюбивые культуры – и не надо гербицидов.
Как-то я решил оставить участок на год, опрыснув гербицидом один раз в июле. Выросло лишь немного дикой гречихи – значит, тут и сею гречиху. Посеял – собрал – рентабельность предельная!
Черви в сушь сворачиваются в кокон – берегут влагу, но если сотрясти почву орудием – вскрываются и гибнут! Во влажной почве у меня 5–6 червей в лопате, и почва всё темнеет».
Ещё раньше, будучи в Крыму, в беседе с фермером-исследователем Михаилом Драганчуком Бибер сказал буквально: «Не хотите укрывать почву органической мульчей – укрывайте сразу деньгами». Тут Рик достал бумажник и стал укладывать на траву долларовые купюры. Михаил спросил: – Неужели мульча так дорога?..
Мульча ещё намного ценнее.
У нас тоже есть фермеры, у которых можно учиться «нулёвке». Но о них будет своя книга. А сейчас давайте вернёмся обратно к теме книги и к нашему фермеру. Как ему относиться к удобрениям, переходя к «нулю»? Российский рекомендованный оптимум – 150–300, евро-максимум – 900-1000 кг/га. Можно ли их применять с пользой в минималке и нуле? ДА. Тогда – сколько и каким образом?
4. Минералка не во вред почве
Не испортить кашу маслом просто.
Главное – не класть кашу в масло!
Мы привыкли думать так: восполнил вынос «по Либиху» – заправил почву полной дозой NPK, как топливный бак – и отдыхай: растения сами возьмут что надо и сколько надо. Увы, эта схема давно не работает.
Если «кормить почву, а не растения» регулярно и много, происходит простая штука: микробы кидаются восстанавливать равновесие – убирать из почвы лишний азот.
Микроценоз при этом радикально сдвигается: азотофиксаторы за ненадобностью сворачиваются, а денитрификаторы дико множатся. Растение, вынужденное пить суррогаты, перестаёт нуждаться в симбионтах. Корням больше незачем выделять много экссудатов. Такие корни не требуют сахаров – общий фотосинтез уменьшается. А без привычных корневых выделений многие полезные микробы исчезают.
Они бы ели растительные остатки – но их почти нет, да ещё пахота всех хоронит. Почва всё мертвее, инфекций всё больше – и всё меньше отдача удобрений. Как быть?
Способы есть и давно отработаны.
1. Кормить надо не почву, а растения – давать питание ЧЕРЕЗ ЛИСТЬЯ. Листовые подкормки усваиваются примерно на порядок лучше корневых. Причём мгновенно. Расходуя в 3–4 раза меньше удобрений, можно получить намного большую прибавку. Надо только знать, какой состав и в какой точный момент он вызовет в растениях нужную стимуляцию.
Вот данные НИИ физиологии и генетики Украины. Усвоение почвенной минералки – в среднем 30–33 %, при этом выход прибавки на выпаханных почвах – 3–4 кг зерна на 1 кг удобрений. Усвоение через лист – до 90 %, прибавка от листовых подкормок – 15–20 кг зерна на 1 кг удобрений. Иначе: 10 кг через лист или 100 кг в почву – прибавка может быть одинаковой!
Отсюда —
2. От одной большой дозы толку нет – это деньги на ветер, а то и во вред. Кормить надо понемногу, и именно в те моменты, когда питание стимулирует нужный
