Гридчин Виталий - Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация
О выросших корнеплодах, горчице, редьке масличной, фацелии лучше всего забыть — так они принесут наибольшую пользу почве.
На следующий год к доннику весной можно подсеять, не заделывая семена, какую-нибудь ярицу, скосить смесь в фазе бутонизации донника и еще раз посеять ярицу. Этот новый посев, почти наверное, придется на неблагоприятную пору. Поэтому семена, разбросанные по обильной органике, надо просто побить граблями, чтобы они провалились на почву — и там дождались благоприятных для всходов условий.
И на третий год почва будет, в значительной мере, избавлена от сорняков и патогенов, богата неразложившейся органикой, весьма плодородной и готовой (практически без подготовки) принимать любые культуры.
Разумеется, названный порядок работ может оказаться по какой-то причине — прежде всего, из-за дефицита семян — нереализуемым. Трудно умозрительно составить инструкции для всех таких случаев.
Вот пример "монокультурной" посевной цепочки. Напомню, что, как и прежде, меньше всего хотелось бы, чтобы этот пример стал каноном — он приводится просто как модельный для демонстрации раздумий вокруг выбора стратегии сеятеля.
Итак, ранней весной можно посеять что-нибудь выносливое и скороспелое (фацелию, горчицу, редьку масличную), затем теплолюбивую чумизу, а под конец сезона — какую-нибудь озимую культуру (пшеницу, рожь, вико-ржаную смесь, житницу), следующим летом сжать и, если хочется и можется, обмолотить. Кстати, если процедура молотьбы не вызывает энтузиазма, то не следует дожидаться, пока семена созреют. Лучше скосить сидерат в фазе цветения — вся "санитарная" работа уже будет выполнена, а солома будет самой "питательной".
Наконец, надо еще раз посеять какой-нибудь скороспелый сидерат, и к весне у Вас будет чудо-делянка.
Если участок достался летом, когда время комфортного весеннего сева упущено, от донника придется отказаться. Начать можно с сева гречихи, а следующей весной посеять синий люпин.
Если и для гречихи время упущено, то можно посеять осенью какую-нибудь яровую культуру, а следующей весной — синий люпин, а потом еще раз какую-нибудь ярицу. Или начать, скажем, с озимой сурепки, а гречиху посеять на следующий год. Словом, возможностей — не перечесть.
Последний вариант (с озимой сурепкой) рассмотрим подробнее.
Не откладывая дело в долгий ящик, нужно разбросать (прямо по сорнякам) семена сурепки и прикрыть их (заборонить, поскрести граблями, приполоть). На следующий год, в конце мая — начале июня, не обращая внимания на сурепку (она как раз начнет цвести), разбросать по участку семена гречихи и приполоть их (совмещая припалывание с подрезанием сурепки и возможных сорняков). Дождавшись, когда на гречихе будет примерно четверть спелых семян, сполоть гречиху. Падалица гречихи прорастет, всходы успеют набрать достаточную силу, может быть, даже начнут цвести, но — попадут под первые заморозки. Прямо по поникшей гречихе (для нее даже +4 °C — уже "заморозок") разбросать семена овса или ярового ячменя и приполоть их (совмещая припалывание с подрезанием культуры-предшественницы и возможных сорняков). Овсу и ячменю заморозки не страшны, всходы успеют нарастить достаточную массу, зимой полягут, типичные для злаковых ингибиторы за зиму разложатся, и к весне верхний слой почвы будет, как итальянский многослойный пирог "лазанья".
В почве, укрытой толстым слоем разлагающейся органики, оживет вся почвенная фауна, и начнется плодородие . А физически почва, пронизанная отмершими корнями всех смен сидератов, будет пористой и привлекательной. Всякому овощу будет лестно получить кусочек "лазаньи" побольше. Разумеется, почву никак не надо готовить к севу-посадке — не перекапывать (Боже упаси!), а прямо по "войлоку" сеять семена вразброс или делать лунки для рассады.
Добавим еще несколько слов в пользу выбранной цепочки.
Итак, первое звено цепочки — сурепка. Озимая сурепка хороша тремя факторами:
1) Нет нужды в повторном севе ранней весной — сурепка продолжит вегетацию с первых же весенних дней, когда еще нельзя выйти в огород;
2) Ко времени сева теплолюбивой гречихи нарастет обильная, легко разлагающаяся биомасса;
3) Сурепка, как всякое крестоцветное растение, оздоровит почву.
Кстати, если семян сурепки в нужный момент под рукой не оказалось, можно заменить однократный сев двукратным — и осенью, и весной посеять какой-нибудь скороспелый сидерат семейства крестоцветных.
Второе звено — гречиха. Эта культура непритязательна, вообще не знает, что такое плохая почва. В частности, гречиха (как и все растения семейства, которому она дала название — конский щавель, обычный щавель, ревень, румекс, горец.), с помощью бактерий способна переводить в усвояемую форму фосфор, запасов которого в почве хватило бы на сотни лет, но он хранится в недоступных для подавляющего большинства растений соединениях. У гречихи — выраженная аллелопатичность, и она хорошо подавляет сорняки. Кроме того, ее семена свободны от ингибиторов прорастания и могут прорастать сразу же, как только окажутся в подходящих условиях, так что повторный "сев" возможен без сева как такового.
Наконец, злаковые, завершающие цепочку, делают начинку "лазаньи" разнообразнее, богаче. И тоже угнетают сорняки.
Готов выглядеть занудой, но рискну напомнить, что меньше всего хотел бы, чтобы прилежный читатель увидел в этой цепочке некий канон. Обдуманно отступите — и у Вас получится лучше.
Многие огородники в качестве сидератов любят рожь, пшеницу, житницу (тритикале Папсуева), вико-ржаную смесь. И обоснованно — так чистить и вспушивать почву никто другой не может. И поэтому можно сделать с их помощью занятый пар. Только надо помнить об их высокой аллелопатичности. Я наблюдал, как цветущая гречиха сникала при приближении к грядке со стерней ржи. Уму непостижимо: гречиха была посеяна через полтора месяца после того, как была сжата рожь! И, тем не менее, рожь (бывшая рожь!) остатками корней показала гречихе, "кто в доме хозяин".
Это значит, что если уж озимые рожь, пшеница, житница или вико-ржаная смесь посеяны в качестве сидерата, то лучше всего оставить мысли об использовании этой площади на будущий год под какие-нибудь овощи. Именно это я имел в виду, употребляя слова занятый пар . Все это будет не зря, окупится изумительной почвой. А попытки попользоваться этой почвой, скорее всего, не принесут удовлетворения. Рожь можно сеять даже два года подряд, если участок засорен пыреем, но "выгадывать", пытаясь сразу пустить участок "в дело", понукать лошадь, не запрягши — не стоит. В крайнем случае, можно начать выращивать овощи на малой доле участка. А львиную долю — сначала сделать "человеческой".
Впрочем, это замечание не надо воспринимать "один к одному". Я поставил такой опыт. На двух грядках посеял с осени тритикале. Специально на зелень курам, чтобы не ходить весной в поисках, например, одуванчиков. Когда куры съели тритикале (кустики вырывались с корнями), на одной грядке была посажена картошка, а на другой — перец. Я знал, на что шел: к тому времени, когда картошка на других грядках была в пояс, на тритикальной грядке она была по колено воробью. Мне это нужно было в качестве наглядного пособия — для ответа на вопросы моих корреспондентов о том, что делать с рожью перед посадкой картошки. Понятно, что ответ должен быть таким: лучше всего не сажать картошку. Урожай картошки (если это слово вообще уместно) после тритикале такой ответ "одобрил".
А с перечной грядкой я обошелся иначе. Подождал десяток дней, пока запробкуются раны на корнях саженцев перца. А потом, когда раны зарубцевались, я стал раскладывать по грядке ЭМ-"силос", добавлять настой и сразу же поливать грядку водой (подробнее об ЭМ-"силосе" шла речь в пункте "Синергическое слияние функций сидератов"). Перец "встрепенулся" и даже обогнал перец на "нормальных" грядках, не знавших ни "кнута", ни "пряника".
