Николай Сергеев - Домашний виноградник

Деметра (V-25/20 × Пальери) × Аркадия). ОВ «Виноградная Элита». Раннесреднего срока созревания. Цветок функционально женского типа. Грозди средней плотности, цилиндроконические, средним весом 800–1100 г, отдельные до 2,5 кг. Ягоды очень крупные, 34 × 30 мм (средний вес 10–14 г), при хорошем уходе крупнее, белые, простого вкуса. Сахаристость 17–23 %, кислотность 6–8 г/л. Семян 1–3. Транспортабельный. Плодоносных побегов 75–90 %, коэффициент плодоносности 1,5–2. Высокоурожайная форма винограда. Склонна к перегрузке урожаем, поэтому требуется тщательное нормирование соцветий и гроздей. Морозостойкость –23 °C. Устойчива к милдью, оидиуму и серой гнили.

Дружба (Мискет кайлышки × (СВ 12–375 × Мускат гамбургский). Сорт совместной селекции НИИВиВ г. Плевен (Болгария) и НИИВиВ г. Новочеркасск. Раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди средние (250–300 г), конические, иногда с крылом, умеренной плотности или рыхлые. Ягоды крупные (4 г), округлые, белые, с тонким мускатным ароматом во вкусе. Считается по вкусу одним из лучших устойчивых мускатных сортов. Сахаристость – 19–21 %, кислотность – 7–8 г/л. Побеги вызревают хорошо (85 %). Плодоносных побегов – 70–85 %, число гроздей на побег – 1,1–1,5. Устойчивость к милдью 3,0 балла, оидиуму – 2,0 балла, серой гнили – 3,0 балла. Морозостойкость –23… –24 °C. Добавка винограда этого сорта при приготовлении сухого вина дает вино с цветочным ароматом. Используется как для потребления в свежем виде, так и для производства высококачественных мускатных сухих и игристых вин. Дегустационная оценка сухого вина – 8,6 балла, игристого – 9,4 балла.

Ева . Любительская селекция Ежкова В.А. Сорт выделен из семян зарубежного столового сорта типа Кардинал в 2005 году. Форма раннесреднего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 120–135 дней. В обычные годы в районе Волгограда созревает в конце августа. Побеги средней силы роста. Вызревание лозы высокое, более 2/3 длины. Черенки укореняются хорошо. Цветок функционально женский, опыление проходит хорошо, ягоды в гроздях одного размера. Гроздь коническая, очень крупная, средней плотности, массой 700–1350 г, ягоды круглые, очень крупные, массой до 8–12 г, красно-фиолетовые, мякоть среднеплотная, хрустящая, приятного сортового вкуса. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. Сахаристость мякоти ягод до 21–22 %. Осами не поражается. Урожайность и транспортабельность высокие. Нагрузка растения глазками 30–35, побегами 22–24 при площади питания 4–6 кв. м. Обрезка лоз плодоношения длинная, 8–10 глазков. Морозоустойчивость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до –22 °C. Устойчивость к мильдью 5–7 баллов. Характерные особенности: очень крупные товарные грозди с высокими вкусовыми качествами ягод.

ИВАННА (Подарок Запорожью × Кишмиш Лучистый). Раннего срока созревания. Грозди 800–1200 г. Ягода 12 г, желто-белая. Устойчивость к милдью 2,5 балла. К оидиуму 3,5 балла. Морозоустойчивость –22 °C.

Кедр (Талисман × Дружба). Любительская селекция Ежкова В.А., Волгоград. Гибридная форма получена путем скрещивания Талисман + Дружба. Форма раннесреднего срока созревания (120–130 дней). Обычно в Волгограде созревает во второй половине августа. Побеги большой силы роста, вызревают почти на полную длину. Цветок обоеполый. Листья 3–5-лопастные, с глубокими вырезами. Грозди конические, очень крупные, 600–1000 г, ягоды одного размера, округлые, массой 9–11 г, белые, с бежевым налетом. Мякоть плотная, очень приятного сортового вкуса. Кожица при еде не ощущается. Сахаристость сока очень высокая – 23–24 %. Транспортабельность высокая. Устойчивость к мильдью и серой гнили повышенная, к оидиуму высокая. Морозостойкость –23… –25 °C. Нагрузка лоз глазками 35–45, побегами 22–27, при обрезке лоз плодоношения на 6–8 глазков. Урожайность высокая, требует нормирования соцветиями и побегами, из которых один на 3–4 бесплодный.

Кишмиш Запорожский (Виктория × Русбол). ОВ «Виноградная Элита». Бессемянный сорт винограда. Срок созревания очень ранний, 110–120 дней.

Грозди очень крупные, 600–900 г, конические, часто с двумя крыльями, рыхлые. Ягоды массой 2–2,5 г, овальные, темно-красные или темно-фиолетовые, гармоничного вкуса, мясисто-сочные. Класс бессемянности III–IV, встречаются довольно крупные рудименты. Плодоносность очень высокая – сорт склонен к перегрузке урожаем, требует нормирования. Второй урожай вызревает на пасынках в Волгограде примерно в середине августа и продолжает плодоносить до конца октября.

Кишмиш Лучистый (Кардинал × Кишмиш Розовый). Сорт селекции Молдавского НИИВиВ. Срок созревания раннесредний (125–130 дней). Сила роста кустов выше средней или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, 500–600 г, конические, ветвистые, цилиндроконические с расширением на концах, часто лопастные, средней плотности или рыхлые. При хорошем уходе часто грозди имеют вес более 1 кг. Ягоды крупные, 22 × 17 мм, 3–4 г, удлиненно-овальные, розовые, с легким приятным мускатным привкусом. Сахаристость – 17–21 %, кислотность – 6–7 г/л. Побеги вызревают хорошо и удовлетворительно. Плодоносных побегов – 50–70 %, число гроздей на побег – 1,3–1,6. Из-за крупных размеров гроздей склонен к перегрузу кустов урожаем, поэтому кусты требуют умеренной нагрузки побегами. Обязательно своевременное проведение зеленых операций. Транспортабельность хорошая. Кишмиш Лучистый – лучшее достижение по селекции бессемянных сортов. Отзывчив на обработку гиббереллином.

Кристина (Ева × (Аркадия × смесь пыльцы). Любительская селекция Ежкова В.А., Волгоград. Форма раннего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 116–125 дней. В обычные годы в районе Волгограда созревает в двадцатых числах августа. Побеги большой силы роста. Вызревание лозы высокое, более 4/5 длины. Черенки укореняются хорошо. Цветок функционально женский. Опыление проходит хорошо, ягоды в гроздях одинакового размера. Грозди цилиндрические или бесформенные с крыльями, очень крупные, средней плотности, массой до 500–800 г, ягоды овальные, очень крупные, массой до 10–12 г, размером 34 × 24 мм, зелено-желтые, при полном созревании, на солнце янтарные с легким розовым загаром. Мякоть плотная, хрустящая, приятного сортового вкуса. Кожица ягод средней толщины, прочная, при еде не ощущается. При достижении сахаристости сока 25 % ягоды начинают заизюмливаться. В плодоношении форма выступает на 2–3-й год. Совместимость с подвоями хорошая. Товарность и транспортабельность гроздей очень высокие. Урожайность высокая. Из-за того, что на побеге выбрасывает 2–3 соцветия, а грозди массой до 800 г, надо проводить нормирование гроздями и побегами. Нагрузка растения глазками 30–35, побегами 22–24 при площади питания 4–6 кв. м. Обрезка лоз плодоношения длинная, 8–10 глазков. Морозоустойчивость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до –23 °C. Устойчивость к милдью, серой гнили, оидиуму 5–7 баллов. Характерные особенности: очень крупные товарные грозди с высокими вкусовыми качествами.

Ливия (Фламинго × Аркадия). Любительская селекция Загорулько В.В. Столовая форма сверхраннего срока созревания. Коронка молодого побега светло-зеленая, без опушения. Первый лист практически цельный, остальные – пятилопастные, среднерассеченные. Черешковая выемка открытая. Однолетний вызревший побег светло-коричневого цвета. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, длиной 25 см и более, цилиндрическая, среднерыхлая. Некоторые грозди ветвистые. Ягода в грозди – от овальной до яйцевидной формы. Длина ягоды 28 мм и более, ширина 18–20 мм. Окрас ягоды – розовый. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом и высоким сахаронакоплением. Кожица при еде не ощущается. В ягодах 1–3 семени, легко отделяющихся от мякоти. Гибридная форма имеет большие грозди с крупными розовыми ягодами, с ярко выраженным мускатным ароматом, сохраняющимся в ягоде после созревания до 30 дней. Ягода оидиумом практически не поражается. Корнесобственные насаждения сильнорослые. Осенняя окраска листьев начинается с пожелтения краев. Вызревание однолетних побегов полное, при перегрузке урожаем – 70–80 %. Обрезка плодоносящих лоз – на 2–6 почек. Вегетационный период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод 105–110 дней. Устойчивость к милдью, оидиуму – 3,5–4 балла, необходима профилактическая обработка фунгицидами (тилт-250, ридомил). Морозоустойчивость до –21 °C.

Лорд . Любительская селекция Ежкова В. А. Гибридная форма получена путем скрещивания Лора × Томайский. Обоеполый. Форма очень раннего срока созревания – 105–115 дней. В условиях города Волгограда созревает в начале августа одновременно с Томайским. Рост побегов сильный. На побегах по 3–4 соцветия. В первое плодоношение в 2010 году сигнальные грозди были по 300–400 г весом. Ягоды белые, овальные, массой 6–7 г, с очень плотной хрустящей мякотью. Ягоды не устойчивы к избытку влаги, могут растрескаться из-за тонкой нежной кожицы. Сахаристость очень высокая – 25 %. Устойчивость к мильдью и оидиуму 2,0–3,0 балла. Морозоустойчивость повышенная.