Игорь Лядов - Чудо-урожай без труда. При любом климате и любой земле. Секреты успеха
Молодой чеснок поливайте по мере необходимости, но с момента формирования луковицы полив сократите. Иначе луковицы не будут храниться зимой.
Обязательно регулярно рыхлите почву между рядками, только неглубоко, чтобы не повредить корни: они расположены близко от поверхности.
Удаление цветочной стрелки также повышает лежкость и устойчивость чеснока к болезням.
Луковицы не выдергивайте, а подкапывайте вилами, чтобы не травмировать донце. Желательно это делать в сухую погоду.
Если же погода дождливая, то обязательно просушите чеснок – созревшие луковицы от влаги преждевременно трогаются в рост и быстро заболевают.
Разложите головки на одну-две недели под навесом в хорошо продуваемом помещении.
Только после этого удалите, не затрагивая донца, корни и отрежьте стебель, оставив пенек 2 см.
Чтобы чеснок дольше сохранял свои свойства, нужна температура 0±1 °C.
В комнате он больше полугода не лежит, быстро заболевает, усыхает.
Головки держите в бумаге, картонной коробке или реечном ящике.
Выращивание садовой земляники
Земляника – многолетнее травянистое растение, на юге вечнозеленое (не имеет осеннего листопада), с постоянным обновлением листьев. Как правило, наблюдаются две волны активного роста листьев: весной (в начале вегетации) и летом (после сбора урожая). Наибольшая потеря листьев может происходить с поздней осени до весны при пониженных температурах воздуха и отсутствии снежного покрова. При неблагоприятных условиях перезимовки живыми к весне остаются только рожки.
Родовое название земляники происходит от латинского глагола «благоухать». Видовое название земляники происходит от латинского слова «малый», что характеризует размер плода. Русское же видовое название «лесная» указывает на место произрастания растения.
У россиян земляника также издавна пользуется большой любовью. В русском земледельческом календаре ей отведен специальный день, 9 июля, день Давида Земляничника. К этому времени обычно поспевает земляника. В народе существовало поверье: кто хочет занять деньги, тот должен в карман положить травы земляники и смело идти к ростовщику, тогда отказа в займе не будет.
В пору созревания ягод в лес охотно ходили дети. Вообще, на Руси существовало неписаное, но твердое правило: первая земляника – детям, причем самым маленьким.
Первые культурные плантации земляники появились в России при царе Алексее Михайловиче, в саду царя в селе Измайлово, а при его сыне, Петре Первом, ею стали заниматься во многих регионах империи. Однако еще долго отношение к культурной землянике в России было довольно прохладным, что, отчасти, объясняется тем, что культурные сорта по вкусу, аромату, и своему химическому составу значительно уступают скромной лесной землянике.
К роду земляники относятся:
1. Садовая земляника. Растение, которое чаще всего выращивают на огородах.
2. Клубника.
Обратите внимание! Клубника – растение двудомное, то есть одни растения имеют только женские цветки, а другие только мужские. Мужские цветки значительно крупнее женских и имеют недоразвитые пестики, а женские – тычинки. Поэтому в посадках должно быть 15–20 % мужских растений. Мужские растения развиваются намного быстрее, так как они не образуют ягод, и заполняют всю грядку, а ягод не дают. На рынке, не разобравшись, вы можете купить мужские растения и потом все лето ждать от них урожай.
3. Земклуника.
Гибрид сортов садовой земляники с клубникой. Это новый вид растений. Отобранные сорта земклуники унаследовали от клубники высокую зимостойкость. Ягоды средней величины, в свежем виде обладают десертным и мускатным ароматом. К некоторым недостаткам земклуники следует отнести более мелкий, чем у земляники, размер плодов и более позднее, чем у земляники, созревание (на 8–10 дней).
Что предпочесть? Садовую землянику – самый простой в выращивании и плодородный вид.
Какие сорта земляники выбрать
Садовую землянику по отношению к продолжительности дня можно разделить на:
1. Короткодневные (10–12 ч дня);
2. Длиннодневные или ремонтанные (14–17 ч дня).
Короткодневные – это обычная садовая земляника. Чтобы увеличить плодоношение, надо высаживать сорта разного срока созревания:
1. Ранние: Заря, Орлец, Юния смайдс, Руслан, Родник.
2. Средние: Фестивальная, Золушка, Бархатная, Эстафета, Надежда, Рубиновый кулон.
3. Поздние: Зенга Зенгана, Избранница, Талисман, Фейерверк, Холидей, Тотем.
Ремонтантные сорта садовой земляники относится к длиннодневным.
Ремонтантность – это способность к повторному или многократному цветению и плодоношению в течение одного периода вегетации.
Сортов ремонтантной земляники много. И стоит она по-разному. Пакетик с семенами может стоит и 40 рублей, и 200. Почему?
Ремонтантную землянику условно можно поделить на три части:
1. Частично ремонтантными. Только единичные растения повторно образуют небольшое количество ягод, молодые розетки на усах не цветут в год образования. То есть гарантии, что все растения окажутся ремонтантными, у вас нет. Эти семена недорогие.
2. Полностью ремонтантными. При этом молодые розетки на усах не цветут в год образования (сорта «Домашний деликатес», «Всемирный дебют»).
3. Нейтральными к продолжительности дня. Цветут и плодоносят не только сами растения, но и молодые розетки на усах («Гибрид С-141», «Трибьют», «Тристар»). Это самые дорогие элитные сорта.
Можно посадить несколько ремонтантных кустов земляники, чтобы полакомиться ягодами и в июне, и в августе. Но вдоволь наесться такой земляникой сложно. Поэтому большую часть посадок лучше отвести под обычную, короткодневную землянику. Разные сорта лучше сажать отдельно.
Как вырастить землянику из семян
В последние годы семенные лотки пестрят красочными призывами: «Вырастите землянику из семян!» На призывы откликаются, но получается далеко не у всех, даже опытных садоводов часто постигает неудача. А ведь вырастить землянику из семян – совсем простое дело, если знать несколько секретов.
Семена земляники недолго сохраняют всхожесть, поэтому при покупке нужно обращать внимание на срок реализации. Для семян, упакованных в бумажный одинарный пакетик – 1 год. При использовании двойной упаковки – 2 года.
Для покупки выберите любой понравившийся сорт. Проверьте, много ли в пакетике семян. Если в пакетике всего три семечка, это элитные, дорогие сорта – заниматься ими лучше людям с опытом. Для первого раза имеет смысл выбрать обычные проверенные сорта: их семян в пакетике больше, и они дешевле.
Выращивание рассады земляники
Посев семян я провожу в начале января.
Для успешного посева необходимо знать два основных секрета.
Первый – подготовка почвы для посева: субстрат не должен быть очень плодородным. Годится огородная земля (лучше выдержанная на балконе в пакете до весны), можно взять смесь песка с хорошо разложившимися растительными остатками, в которой много перегноя. Торф значительно хуже. Тяжелая глинистая почва также нежелательна – при поливе она заплывает и будет «душить» проростки. Добавка минеральных удобрений однозначно вредна.
Посадку семян провожу также своим способом, беру контейнер из-под лапши «Доширак», насыпаю землю, слегка утрамбовываю кубиком. Семена выкладываю на поверхность земли, не присыпаю землей.
Семена садовой земляники, очень малы и, когда вы выложите их на землю, их будет не видно. Поэтому, чтоб разложить семена равномерно, добавьте поверх земли снег толщиной 5–7 мм, тогда на белом снегу хорошо будут видны семена, и заодно при таянье снега земля увлажнится. Каждый сорт земляники сеем в отдельную емкость, распределяя равномерно семена по всей емкости. Семена земляники очень выносливые, хорошо всходят. Далее делаем «баню».
Второй секрет – забота о всходах. В первые несколько недель они должны развиваться в парниковой среде. Для этого посевные емкости сразу поместите в прозрачный пакет или в коробку из-под торта. Это готовая теплица. Всходы любят большую влажность. Ставлю под хорошую освещенность. Раз в день надо открывать парник на пять минут для доступа воздуха и смачивания, при необходимости земли. В квартире воздух слишком сухой, поэтому в открытой емкости всходы вянут, едва показавшись.
Есть и другая причина увядания: при быстром высыхании грунта увеличивается концентрация солей почвенного раствора, к чему очень чувствительны молодые растеньица. Пленка же или парник не дает земле иссушаться. Как бы то ни было, в квартирных условиях всходы без укрытия пропадают более чем наполовину, а закрытые часто сохраняются на 100 %. Подросшие же кустики, у которых развились 2–3 настоящих листа, можно смело освободить от укрытия насовсем, никакое подсыхание грунта им уже не грозит.
