Сергей Кашин - Умный виноградник. Выгодно и легко
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, цилиндрической формы и средней плотности. Масса средней грозди составляет 67 г. Самая большая гроздь весила 250 г. Ягода созревает среднего размера, темно-розового цвета. Ее мякоть слизистая, с привкусом, присущим В. лабруска. Кожица спелых ягод прочная, а при употреблении отделяется в виде мешочка. Семена в ягодах довольно крупные, по 3–4 семечка в каждой. Средняя масса ягоды составляет 2,2 г.
Отмечается хорошее вызревание лозы. Плодоносных побегов бывает до 55, 2 %. На одном плодоносном побеге развивается в среднем по 1,3 соцветия.
Этот сорт устойчив к грибковым болезням. Также отмечается его высокая зимостойкость. Его можно выращивать как неукрывную культуру в центральных и южных районах Беларуси. В северных районах лозы лучше пригибать на зиму к земле без укрытия.
Кусты винограда сильнорослые. Для получения хороших результатов рекомендуются крупные формировки. Обрезка на плодовых стрелках должна оставлять по 5–7 глазков.
Мичуринский
Этот сорт был выведен в 1951 г. в ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина, стал результатом опыления евро пейско-амурского гибрида № 4 (Сеянец Маленгра – В. Амурензис) смесью пыльцы сортов В. винифера (в том числе и Мускат гамбургский). Авторами являются В. Д. Сергеева и Я. И. Потапенко. Полная зрелость ягод достигается при сумме активных температур 2100 °С.
Лист средней величины и округлой формы, трех-, пятилопастный и среднерассеченный. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая, а верхние вырезки средние, закрытые, с яйцевидным просветом. Нижние же вырезки мелкие, чаще открытые и лировидные. Черешковая выемка винограда закрытая, с острым дном и эллиптическим просветом. Зубчики на концах лопастей переходные к куполовидным, зубчики по краю листовой пластинки треугольной формы с выпуклыми сторонами. На нижней поверхности листа опушение отсутствует. Цветок растения обоеполый.
Гроздь вырастает средняя, цилиндрической или конической формы, средней плотности. Средняя масса грозди составляет 59,8 г. Самая большая гроздь весила 200 г. Ягода созревает средней величины, имеет овальную форму, черный или темно-красный цвет со слабым восковым налетом. Мякоть спелых ягод сочная, а сок интенсивно окрашен. Во вкусе мякоти ярко выражен мускатный аромат.
Насчитывается до 77,8 % плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится в среднем 1,7 грозди.
Сила роста кустов Мичуринского выше средней оценки. Рекомендуемая схема посадки: 1,25 × 2,5–3 м. Формировку следует применять по методу Гюйо и веерную четырехрукавную без штамба. Обрезка необходима средняя или длинная до 6–12 глазков.
Этот сорт отличается повышенной зимостойкостью. Однако в южных и центральных районах Беларуси требуется его укрытие на зиму. В северных же районах хорошо зимует под снегом после того, как лозы будут просто пригнуты к земле. К милдью этот сорт неустойчив.
Московский
Сорт был выведен в ТСХА в Москве. В настоящее время популярен среди любителей-виноградарей Подмосковья. Сорт относится к категории очень ранних сортов.
Лист растения мелкой и средней величины, округлой формы, трехлопастный. Верхние боковые вырезки едва намечены и открытые, а черешковая выемка винограда открытая и лировидная. Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средней величины, рыхлой консистенции и конической формы. Созревшая ягода средняя, имеет овальную форму, темно-розовый цвет с густым налетом. Мякоть спелых ягод хрустяще-сочная, со слабым мускатным оттенком.
Семена в ягодах довольно мелкие, в каждой содержится не более 1–2 семян.
Сорт требует укрытия на зиму. Он также неустойчив к грибковым болезням.
Московский белый
Московский белый был выведен на Плодовой опытной станции им. П. Г. Шитта в Москве. Стал результатом скрещивания формы амурского винограда из Комсомольска и сорта Жемчуг Саба.
Сегодня широко распространен среди виноградарей-любителей Подмосковья. Он относится к категории очень ранних сортов.
Лист растения средней величины или крупный, глубокорассеченный. Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает средняя, до 220–230 г, имеет коническую или цилиндрическую форму. Обладает рыхлой или средней плотностью. Ягода созревает средняя, округлой или овальной формы, светло-зеленого цвета. Мякоть спелых ягод очень сочная, а вкус освежающий. Семена средней величины, в каждой ягоде содержится по 2–4 семени. Этот сорт требует укрытия на зиму. Он также неустойчив к грибковым болезням.
Московский устойчивый
Сорт был выведен на Плодовой опытной станции им. П. Г. Шитта в Москве. Был получен в результате скрещивания гибрида Жемчуг Саба – В. амурензис и сорта Альфа. B Латвии этот сорт называется Скуинь 675 в честь латыша К. П. Скуиня – автора сорта.
В настоящее время Московский устойчивый распространен среди виноградарей-любителей северной зоны виноградарства, поскольку неприхотлив и достаточно зимостоек. Относится к категории очень ранних сортов. Полная зрелость ягод наступает в начале сентября. Для созревания требуется сумма активных температур 2000 °С. В США в штате Миннесотта из этого сорта делают белое столовое вино, отличающееся очень хорошим качеством.
Лист растения средней величины или крупный, слаборассеченный. На нижней поверхности есть слабое паутинистое опушение.
Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает мелкая, рыхлая, имеет коническую или цилиндрическую форму, средней плотности. Обычная масса грозди составляет 43,7 г. Самая большая гроздь весила 120 г. Ягоды созревают мелкие, округлой формы янтарного цвета, с сочной мякотью, мясистые со сложным мускатно-ананасным оттенком.
Отмечается хорошее вызревание лозы. Плодоносность сорта довольно высокая: плодоносных побегов составляет выше 80 %.
На один плодоносный побег приходится в среднем 2,4 грозди. При этом сила роста куста средняя. Виноград хорошо плодоносит при самых различных формировках. Ему требуется короткая и средняя обрезка, до 6–8 глазков на плодовой стрелке. Сорт прекрасно зимует без укрытия и практически устойчив к различным болезням.
Муромец
Этот сорт был выведен в 1962 г. в ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Он явился результатом скрещивания сортов Северный и Победа. Авторами сорта стали И. М. Филиппенко и Л. Т. Штин. В настоящее время Муромец популярен у виноградарей-любителей в северной зоне виноградарства.
Лист растения средней величины, яйцевидный, часто с удлиненной средней лопастью, пятилопастный и среднерассеченный. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, серовато-зеленого цвета и матовая. Верхние вырезки закрытые, средней глубины, а нижние, наоборот, открытые, мелкие и лировидные.
Черешковая выемка винограда обычно открытая, сводчатая или лировидная, с острым дном или закрытая. Также с удлиненно-эллиптическим просветом. Зубчики на концах лопастей удлиненно-пиловидные, а зубчики по краю пиловидной формы. На нижней поверхности листа есть слабое паутинистое опушение вдоль жилок. Черешок винограда коричнево-красного цвета.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает крупная, имеет коническую форму и среднюю плотность. Средняя масса грозди составляет 160,5 г.
Самая большая гроздь весила 325 г. Ягода созревает крупная и средняя, имеет овальную форму, темно-фиолетовый цвет с густым восковым налетом. Кожица спелой ягоды тонкая и рвущаяся. Мякоть достаточно плотная и хрустящая. Вкус ягоды простой и гармоничный. Семена бывают мелкими, по 1–2 в каждой ягоде. Средняя масса ягоды составляет 2,6 г.
Всего бывает до 50,7 % плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится по 1,3 грозди. Отмечается средняя сила роста кустов. Рекомендуемая схема посадки: 1,25– 1,5 × 2,5–3 м. Формировка необходима веерная четырехрукавная без штамба. Обрезка нужна средняя и длинная.
Этот сорт требует укрытия на зиму. Он среднеустойчив к милдью, однако сильно подвержен серой гнили. Зачастую ягоды в грозди созревают неодновременно и склонны к растрескиванию, что провоцируется обильными осадками в период созревания.
Мускат донской
Сорт был выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1946 г. Стал результатом скрещивания сортов Северный и Мускат белый. Он относится к категории очень ранних сортов. Полная зрелость ягод наступает при сумме активных температур до 2100 °С.
Лист растения средней величины или крупный. Он в основном трехлопастный, сверху матовый и крупно сетчато-морщинистый. Снизу же лист голый с короткими щетинками. Верхние вырезки достаточно глубокие, открытые, лировидные, с округлым дном, а нижние – щелевидные. Черешковая выемка винограда имеет эллиптический или яйцевидный просвет и острое дно, иногда бывает открытой. Зубцы на концах лопастей треугольной формы, со слабовыпуклыми сторонами.
