Гридчин Виталий - Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация
Через несколько дней после закладки зелень сквасится, станет ослизлой, настой вспенится, приобретет беловатый цвет и приятный запах. В этот момент "силос" (почти весь) можно вынуть, разложить его (поневоле скупо) между крупными растениями и полить водой, чтобы спрятать бактерии от солнца. Кроме того, примерно половиной настоя можно обрызгать более мелкие растения. И тоже полить водой.
Емкость, в которой осталось примерно половина настоя и чуток полуразложившейся органики, нужно снова загрузить свежей органикой и сладостью, долить водой, перемешать, накрыть и снова оставить бродить. Срок сбраживания по мере повышения температуры будет уменьшаться — он может дойти до трех-четырех дней. "Волну" подкормки растений можно за лето прогнать по всему огороду — и не один раз.
ЭМ-силос как удобрение заслуживает самой высокой оценки. На грядку добавляются не только питательные вещества, но и "ускоритель" разложения органики. Ясно, что с ЭМ — "силосом" не может сравниться ни одно мыслимое удобрение: ни навоз, ни зола, ни минеральные удобрения. И даже хваленые компост и биогумус: в процессе разложения их ингредиентов до 70 % питательных веществ (в том числе — бесценный углекислый газ) улетели в небо, пополнив слой парниковых газов.
В ЭМ-"силосе" синергически сливаются различные функции сидератов — он одновременно выстилает почву органикой, обогащает ее сбалансированным набором питательных веществ, интенсивно снабжает растения углекислым газом, ускоряет разложение органики в верхнем слое почвы, способствует благоденствию биоценоза, будучи лакомством для почвенной живности. "Силос" проявил также способность в разумное время разлагать ингибиторы (угнетающие вещества), выделенные растениями-предшественниками, и даже излечивать заболевшие растения.
Несколько замечаний.
Первое — очень важное. Полив уложенного "силоса" обязателен: надо смыть бактерии в мульчу, спрятать их от губительных солнечных лучей.
Второе. Чуток силоса, оставляемый в емкости, служит кормом для бактерий в первое время. Почвенные бактерии — сапрофиты, они "не едят" живую органику, и оставшийся от прежней порции силос призван "покормить" бактерии, пока новая органика теряет свою живость.
Третье. Разложенный между растениями "силос" вызывает более интенсивное выделение питательных веществ, но бояться того, что листва начнет "гореть", не следует. Процесс выделения питательных веществ остается достаточно медленным даже после "подстегивания". Чего не скажешь о многих других удобрениях. Минудобрения или навоз, к примеру, при отсутствии адекватного количества влаги резко увеличивают насыщенность "рассола", подаваемого корнями листьям, и листья — "сгорают".
Четвертое. Надо помнить о том, что "эмочки" — это просто субстраты с бактериями. В благоприятных условиях бактерии двоятся примерно каждые 20 минут, а при отсутствии подходящих температуры, питания, воды — замирают, становятся спорами. Так что можно не заботиться об обновлении инокулянта: на все лето хватит первой инокуляции.
Последняя фраза не согласуется с печатаемыми на упаковках указаниями о приготовлении ЭМ-настоя, затрагивает, вроде бы, коммерческие интересы. Но не торопитесь меня "заказывать", господа дистрибьюторы ЭМ-продукции!
Эта продукция недешева. Многие огородники, повертевшие в руках флакон с завуалированным требованием покупать новый для каждой бочки настоя, прикинут, окупит ли прирост урожая эти многократные траты. И не каждый рискнет начать . Если же огородники будут знать, что одной инокуляции хватит на все лето, то число покупателей резко возрастет. Так что сначала пощелкайте, господа коммерсанты, клавишами калькулятора, а потом уже, если не передумаете, ищите киллера. В сумме "много по немножку" может оказаться весомее, чем "немного по множку"!
Правда, некоторые огородники указывают на то, что соотношение бактерий в настое не может быть постоянным: некоторые колонии размножаются интенсивнее, другие — менее активно. И, дескать, надо периодически обновлять инокулянт. С замечанием трудно спорить. Все знают, что весной земля пахнет. А пахнет она актиномицетами. Значит, весной актиномицеты — лидируют. А позже их догоняют и перегоняют другие бактерии. Естественно предположить, что и в емкости соотношение бактерий, на самом деле, динамично.
Что же касается периодического обновления инокулянта, то не было бы никакой беды и в том случае, если бы он обновлялся каждый раз. Но. "дайте в руки мне гармонь" — хотелось бы знать, окупится ли "периодическое обновление", и вообще, по карману ли оно. Думаю, что если даже в толпе почвенных бактерий поменяется соотношение, бактерии останутся почвенными, "своими". И "такой уж" беды не будет
Практичный, здравый совет дает Виталий Симонов, производитель ЭМ на Украине (ЭМ-А Кировоградского Клуба ОЗ). Правильно приготовленный силос имеет своеобразный приятный запах. Вот и надо "принюхиваться", и как только запах поменялся, стал неприятным — обновить инокулянт. У меня за 5 лет однажды такое случилось.
Нельзя — категорически — добавлять золу в ЭМ-настои. Зола — это едкая щелочь. Несколько десятков лет тому назад нашим мамам зола заменяла и "Комет", и "Галу", и просто мыло. Уверяю Вас: в зольном растворе бактериям не до размножения… То же касается и мела — не аплодируют бактерии повышению щелочности среды их обитания. Правда, Теруо Хига говорит, что наборы бактерий в ЭМ-препаратах испытаны в щелочных средах, но зола — это не щелочная среда, это сама щелочь.
И уж вовсе никуда не годится рекомендация добавлять в настой лопату навоза. Ходить потом мимо такой бочки неприятно, и одного этого обстоятельства хватило бы, чтобы не отравлять себе жизнь из-за лопаты навоза. К тому же, дурной запах — верный признак того, что энтеробактерии взяли верх над почвенными, жившими в ЭМ-препарате. Почему бы тогда сразу не делать настой навоза — тоже достаточно эффективный, но в тыщу раз более дешевый?
И, наконец, последнее замечание. Чтобы держать популяцию бактерий "в форме", надо регулярно расходовать "силос" и обновлять биомассу в емкости. Иначе в ней возникнет эффект "опыта Петри", только в гораздо большей емкости, чем чашка Петри : бактерии съедят доступную органику, а потом примутся друг за друга. Какое "несчастье", какая "обуза" — надо регулярно расходовать настой, чтобы он постоянно возобновлялся!
Понятно, что без страхового источника биомассы — постоянно растущих сидератов — эффекта "конвейера" не добиться. Можно, конечно, "пожадничать" и не выделить площадь под страховые сидераты. Но тогда надо задуматься, не об этой ли ситуации говорит пословица "Скупой платит дважды".
На самом-то деле, страховые посевы сидератов не обязательно ущемляют "пашню". В огороде всегда есть какое-то "неудобье", дорожки, площадь под деревьями, слишком затененная для выращивания овощей. И потом, кто сказал, что лишь новому участку нужна мелиорация? Санирующая работа продуманно подобранных сидератов может пройтись по "сталому" огороду подобно "волне", которую устраивают болельщики на футбольных матчах.
Кстати, о дорожках. Обычно огородники делают их поуже, берегут площадь. Но, с учетом того, что дорожки (через растущие на них сидераты) продолжают "производительную" жизнь, их можно сделать более удобными — и для работы со всякими орудиями и приспособлениями (включая шланг), и для ходьбы, и даже для маневров с тачкой или тележкой. Представляется, что дорожки шириной 50–60 см — одновременно и экономные, и достаточно комфортные. По ним, не опасаясь повредить приграничные растения, можно расхаживать даже с палочкой. И работа с триммером на таких дорожках — менее напряженная, чем на узких.
В завершение этого пункта должен добавить, что пятилетний опыт "силосования" убедительно показал его эффективность. Даже взбесившимся летом-2010 все овощи, подкормленные ЭМ-"силосом", дали отменный урожай (хотя бы из-за того, что силос устраивал им "сухой" полив).
