Галина Кизима - Что и когда сажать, защищать и удобрять. Годовой цикл работ с лунным календарем до 2015 года
Ученые всего мира заняты созданием новых видов экологически безопасных видов удобрений, которые должны сочетать в себе положительные качества как минеральных удобрений (известный химический состав, отсутствие семян сорняков, удобное использование), так и органических (более длительный, до 2–3 лет после внесения, срок действия подавления болезнетворной микрофлоры почвы, а поэтому и ее оздоровление, повышение плодородия).
Именно такими свойствами обладают органические микробные удобрения нового поколения. Большинство из них – результат переработки отходов животноводческих комплексов или птицефабрик. К ним относятся «Бамил», «Омуг», «Малахит» и другие, разработанные петербургским ученым, доктором наук Ириной Александровной Архипченко. Есть и другие, в частности «Агровит-кор», «Микропан», получившее широкое распространение на нашем рынке. Ценность этих удобрений в том, что их производство, являясь экологически безвредным, позволяет утилизировать огромное количество отходов животноводства и птицеводства, предотвращая загрязнение окружающей среды, причем достаточно дешевым способом, давая при этом ценное органическое удобрение для производителей сельскохозяйственной продукции, которыми являемся и мы с вами. Поскольку удобрения получены ферментацией при высоких температурах, в них отсутствуют личинки паразитов кишечно-желудочного тракта животных и птиц, а также семена сорняков. Кроме того, известен их химический состав, а главное – в этих удобрениях содержатся активные почвенные микроорганизмы рода Bacillus , активно подавляющие болезнетворную микрофлору почвы, в частности, вызывающую различные грибные заболевания (корневые гнили, килу, серую гниль и другие, особенно широко распространенные в регионах с холодным и влажным климатом). В состав удобрений входят и другие активные микроорганизмы, способствующие быстрому перепреванию любой органики, в частности и компоста, в перегной. Внесение этих удобрений способствует не только повышению урожайности и улучшению качества овощей, ягод и фруктов, но и оздоровлению почвы и улучшению ее структуры.
Однако для сбалансированного питания растений, т. е. правильного соотношения между азотом, фосфором и калием для каждой группы культур – а именно это и является главной задачей садовода – необходимо делать корректировку, давая растениям дополнительные подкормки калием и некоторым группам растений – фосфором. Правильному сбалансированному питанию растений по системе, разработанной петербургским ученым Валерием Николаевичем Молодцовым, отведена специальная глава в моей предыдущей книжке «Как посадишь – так и поешь», кроме того, этой чрезвычайно важной теме будет посвящена отдельная книжка этой серии, которая будет называться «Пособие для бережливых».Отдельно следует сказать о всевозможных удобрениях, состоящих в основном из гуминовых кислот – «Дарина», «Суперкоровяк» и так далее. Они содержат слишком малые дозы минеральных элементов, чтобы можно было ограничиться только их внесением в почву, как это указывается в их аннотации. Растения, безусловно, будут испытывать их недостаток, а гуминовые кислоты можно вносить и с помощью гуматов натрия или калия. Поскольку наши почвы содержат достаточное количество натрия, но очень бедны калием, то предпочтительней использовать гумат калия (напоминаю, гумус – главный элемент плодородия почв, состоит, в основном, из гуматов и фульватов). Возмутительная реклама некоторых из этих удобрений о том, что небольшое их количество якобы заменяет тонну навоза, совершенно не соответствует действительноcти, поскольку после перепревания тонны навоза остается около 300 кг непревзоденнейшего, прекрасно сбалансированного самой природой удобрения (N 5,5 кг, Р1,1 кг, К 5 кг), содержащего около 12 кг минеральных удобрений и около 60 кг гумуса. Все эти рекламодатели не учитывают одного важного именно для садоводов фактора: у нас вовсе не пахотные земли, у нас вместо земли – неудобья, непригодные к земледелию, поэтому для нас так важна сама органическая масса навоза, которая меняет структуру нашей почвы, в основном глины или песка. И еще следует добавить, что по сравнению с навозом все эти удобрения являются несоразмерно дорогими.
Для ускорения созревания компоста в последние годы рекламируются эффективные микроорганизмы «ЭМ—1». Они действительно получили очень широкое распространение в разных странах.
Следует отметить, что недавно такое же удобрение под названием «Возрождение» стала выпускать и одна московская фирма. Основной недостаток этих удобрений состоит в том, что входящие в них микроорганизмы могут существовать только в узком диапазоне температур от 0° до +23 °C, то есть зимой они в почвах погибают.
Этот недостаток отсутствует в отличных удобрениях «Гуми» и «Фитоспорин», созданных в Уфе. «Фитоспорин», помимо того что является органическим удобрением, еще и содержит бактерию-хищницу Bacillus subtilis, пожирающую возбудителей грибных и бактериальных болезней растений. Поэтому применение «Фитоспорина» для борьбы с болезнями является наиболее экологически безопасным. Высокая концентрация консерванта удерживает бактерию-хищницу «в спячке», и она остается живой в течение двух лет. Как только концентрация консерванта падает (при разведении большим количеством воды), хищница активизируется и начинает активно очищать почву и растения от болезнетворных бактерий и спор болезнетворных грибов. Удобно приготовить в начале сезона концентрированный раствор этого удобрения в воде (1:2), из которого в течение всего лета достаточно брать по одной столовой ложке раствора на ведро воды и поливать растения прямо по листьям. Весной следует полить им все грядки перед посадкой и севом, а также землю под кустами и деревьями, чтобы бактерия начала работать, очищая почву от обитающих в ней возбудителей болезней. Большим преимуществом «Фитоспорина» является широкий температурный диапазон его действия (от —20 до +40 °C). Осенью, если у вас останется раствор, снова полейте почву под посадками и на освободившихся грядках, и бактерия продолжит свою деятельность в течение почти всей зимы. Такая вот замечательная у нас есть помощница.
Очень эффективно применение «Фитоспорина» против бактериоза огурцов и капусты, антракноза на всех растениях, серой гнили земляники (обычно называемой клубникой), мучнистой росы на всех культурах. Удобно использовать «Фитоспорин» в одном растворе вместе с «Гуми», который повышает плодородие почв. Интересные результаты получили ученые Уфы, применявшие «Гуми» для лечения заболевших многолетних цветов. Оказалось, что «Гуми» справляется с грибными и бактериальными заболеваниями не хуже «Фундазола» (кстати, его применение запрещено на садовых участках, так что если не хотите заработать цирроз печени, не применяйте этот сильнейший химический яд, а используйте экологически безвредный природный препарат «Гуми»),
Хорошие результаты дает обработка «Фитоспорином» картофеля, георгинов, гладиолусов, лука, тюльпанов перед посадкой и после уборки перед закладкой на хранение.
Сравнительно недавно московскими учеными создан очень перспективный препарат для борьбы с болезнями растений, в основу которого положен совсем иной принцип. Дело в том, что иммунная система любого растения вырабатывает группу органических кислот, которые называются гидроксикоричными. Если растение ослаблено, то и кислот этих оно вырабатывает недостаточно, вследствие чего иммунитет растения снижается, и оно становится беззащитным против возбудителей болезней. Препарат «Циркон» содержит эти самые кислоты. При опрыскивании растений раствором этого препарата листья растения всасывают его, их иммунитет возрастает, и растения легко противостоят болезням, причем не только грибным или бактериальным, но даже вирусным.
Особенно эффективна весенняя обработка всех растений «Цирконом» вместе с «Эпином-экстра» и «Цитовитом». Оба последних препарата созданы в той же лаборатории, что и «Циркон». «Эпин-экстра» так же, как и «Циркон» – биопрепарат, повышающий собственную иммунную систему растений. Он повышает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. А «Цитовит» – хорошая внекорневая подкормка, содержащая необходимые растениям макро– и микроэлементы. Дело в том, что почва весной прогревается медленнее, чем воздух, поэтому листья начинают свою работу раньше корней. Так как листья вырабатывают сразу углеводы из углекислого газа воздуха и воды, а корни не поставляют необходимых для выработки белка минеральных элементов из почвы, то в молодых листьях преобладают углеводы. А все вредители, будь то насекомые, сосущие или грызущие, или клещи, предпочитают сахарок, то есть именно углеводы. И все они нападают на молодую листву. Если вы по разворачивающимся листьям дадите внекорневую подкормку макро– и микроэлементами, то листья одновременно с выработкой углеводов примутся за выработку белка. Если растение здоровое, то белок в его клеточном соке будет преобладать над углеводами, и все вредители пролетят мимо него. Для этого можно воспользоваться не только «Цитовитом», но также «Унифлором-рост», или приготовить настой из «AVA».
