Высокие технологии в саду и огороде - Николай Иванович Курдюмов
КПР – концентрированный почвенный раствор, производимый автором хомобиотики В.А. Шапиро. Суть та же: в плоских ёмкостях на стеллажах работают черви, поедая какие-то органические отходы. Периодически стеллажи увлажняются, и настой собирается. Это и есть КПР. Используется для оздоровления любой почвы и растений.
Ну, а нам, частникам, проще всего готовить обыкновенный «биокомпот» в бочке. Его готовка давно описана в «Умном огороде в деталях». Напомню рецепт. Точнее, его идеальную схему, которую можно соблюдать приблизительно, по возможностям.
На 200-литровую бочку (ванну) кидаем: ведро компоста, ведро свежей травы, литр золы, стакан азотного удобрения, пару литров любой дешёвой сладости. Если чего нет – не одумляйтесь, хуже будет ненамного. Обязательны только компост и сладость. Иногда помешиваем.
Органика щедро поливается дождеванием, и по дну стекает настой всех продуктов микробного процесса. Он собирается в ёмкости, разводится водой и используется для опрыскиваний и полива. Эффект отличный.
Срок готовки летом – не больше 3–5 дней. Всплыло, вспенилось и запахло «квасом» – ждём ещё пару дней, потом разводим втрое и поливаем растения. Или цедим, разводим и опрыскиваем. Это – «дикие ЭМ». Не думаю, что они хуже «культурных». Главное, что микробов там достаточно.
Хорошо стимулирует растения и самый простой «ЭМ» – бражка на сахаре или старом варенье. На ведро воды разводим стакан сладости и ложку обычных дрожжей. Забулькало, стало чуть кисловатым – готово. Разводим в 3–5 раз и подкармливаем растения по литру в корень. Дрожжи выделяют много стимуляторов и витаминов, а кислота – работа молочнокислых бактерий, они тоже много полезного выделяют.
Недавно обнаружил, что этим «компотом», и даже простой сахарной бражкой для закваски, с большим успехом пользуется мастер огорода, комсомольчанин И.Н. Лядов. Рад, что мои книги пошли дальше. Всем рекомендую книги Игоря Лядова: это реальная успешная практика без всякой наукообразности.
ЭМ-силос Бублика
Мастер огорода-саморода Борис Андреевич Бублик довёл идею «компота» до совершенства – готовит «компот с фруктами», в его транскрипции – «ЭМ-силос». Всё то же: зола, сладость, только бочку до верха засыпает травой-бурьянами, зелёными листьями и веточками. И в начале сезона для затравки добавляет Байкал-ЭМ1.
Хорошо стимулирует растения и самый простой «ЭМ» – бражка на сахаре или старом варенье. На ведро воды разводим стакан сладости и ложку обычных дрожжей. Забулькало, стало чуть кисловатым – готово. Разводим в 3–5 раз и подкармливаем растения по литру в корень. Дрожжи выделяют много стимуляторов и витаминов, а кислота – работа молочнокислых бактерий, они тоже много полезного выделяют.
Взбродило – побулькало дня три – вынимает гущу и раскладывает под растения. Гарный концентрат гумификации! Оставшуюся жидкость разбавляет 1:3 и выливает под них же. Но не всю – пару вёдер оставляет в бочке на закваску. И снова заполняет бочку зеленью, добавляя сладость. И так всё лето. Мульча получается сверхпитательная. Такой «компот» отхаживает и поднимает даже кусты, отравленные рожью.
Глава 8
Минеральные удобрения
(заключительный трактат)
«Ну, наконец-то об удобрениях! По агрохимии целые учебники написаны, а здесь – лишь последняя крохотная главка. Или питание растений автора не интересует?..»
Как говорил великий В.Р. Вильямс, «мы должны питать растения, но не почву». Сыпанул в почву удобрение – кого ты напитал?..
Вся эта книга – о питании растений, но не об удобрении. Не путайте эти вещи! От хорошего питания растения благоденствуют; удобрением можно убить. Питаются растения сами, по потребности. Удобряем – мы, по своему слепому произволу. Чтобы вообще захотеть питаться, растению нужны все оптимальные условия для роста. Мы о них не спрашиваем – нас интересует только доза. Напитать – нужны и знания, и наблюдательность, и плодородие. Удобрить – только деньги.
Вся эта книга – о питании растений, но не об удобрении. Не путайте эти вещи! От хорошего питания растения благоденствуют; удобрением можно убить.
Чтобы полегчало, если сильно болит, достаточно проглотить какой-нибудь панадол или вколоть кетанов. Но чтобы стать здоровым… Мне хочется говорить о здоровых и сытых растениях. И не хочется говорить о закормленных фастфудом, ожиревших и больных, как рождественский гусь.
Тем не менее, я никогда не призывал наложить на минералку презрительное вето, за что порою бывал бит ярыми органистами. Но органика для меня – не религия. В природе нет крайностей, не бывает «или – или». Всё дело в цели, дозе и моменте. Понимая это, стараюсь быть честным – вообще не создавать религий. Впасть в крайность легко: достаточно крохотного ощущения, что ты умнее других.
Можно хаять гидропонику, как виновницу «пластиковых овощей, напичканных жуткими нитратами». Но это как раз религия. Я-то, тимирязевец, знаю: даже полвека назад, когда ещё не было органических солей – хелатов и органоминеральных коктейлей, подобранные со знанием дела гидропонные растворы давали урожай томатов, анализ коих не показывал никаких изъянов, а вкус был лучше полевых.
Агрохимия не стоит на месте: на смену солям давно пришли сложные составы биологически активных веществ. На смену «дозам» – экспресс-анализ листьев и пофазные подкормки с тонкой коррекцией. Фактически, агрохимия стала АГРОБИОХИМИЕЙ. Фактически, она также занялась «усилением природных процессов», и границу между «хим» и «био» провести всё труднее.
Сейчас, с появлением стимулирующих мегафолов, радифармов, аминокатов и прочих сложных коктейлей, с развитием аэропоники и регулируемым освещением, гидропонные плоды с израильских или голландских плантаций куда качественнее, чем с кубанского поля, засыпанного навозом и залитого пестицидами. Это факт, братцы мои. И если мы продолжаем хаять «минералку», то в основном потому, что не понимаем её правильного значения и не хотим знать о последних достижениях в этой области.
Меж тем, многие современные удобрения для фертигации (удобрительных поливов через капельные системы) – уже не просто тонко и адресно подобранная минералка, а сложные коктейли с активной органикой. Там есть сахара – прямое питание. Есть аминокислоты – не просто питающие, а управляющие вещества с разным эффектом. Есть гормоны и стимуляторы, гуматы, иммунные вещества и много ещё чего. Вот, к примеру, состав ФЛОРОНА:
Свободные аминокислоты – 4 % (направленный комплекс)
Биостимулирующие и корнеобразующие факторы – 1,46%
Цитокинины – 0,03 % (гормоны – стимуляторы деления клеток)
Всего органического в-ва – 8 % (ещё, видимо, есть сахара)
Всего азота (N) – 1 % (чисто символически!)
Всего фосфора (Р) – 10%
Всего калия (К) – 10%
Бор (В) – 0,25%
Молибден
