Агафья Звонарева - Огород и сад без хлопот и затрат
— Быстрые и дружные всходы легче всего получить, устроив семенам горячую водяную «баню». Семена насыпаются в чашку и заливаются горячей (до 60 °C) водой и оставляются остывать под крышкой. Те, что после этого плавают, — невсхожие. Остальные всходят вдвое быстрее.
— Вот способ быстро прорастить морковь или петрушку. В течение дня трижды залить семена горячей водой, каждый раз сливая коричневый настой. После этого они всходят на 3—5-й день без проблем, — конечно, при ежедневном хорошем поливе.
— Для подзимнего посева в средней полосе можно рекомендовать только: морковь, петрушку, пастернак, укроп, салат, лук чернушкой и чеснок. Остальные культуры после зимы склонны стволиться (цвести) или гибнут после оттепелей при заморозках.
— Тепло при дефиците света — убийственно для растений!
— Важно не отсутствие вредных микробов — важно обилие полезных.
— Слизни боятся чеснока, петрушки, бальзамина, лаванды, а также мульчи из опилок или коры дуба.
— Муравьи не выносят мяту. Действительно, на грядке с мятой египетской не встречается муравьев.
— Медведка не выносит чеснок, многолетнюю гвоздику, хризантему.
— Также отпугивают разных вредителей и снижают заболеваемость растений: мелисса, сельдерей, любисток.
— Сроки годности семян. Сохраняют всхожесть семена: огурцов, дыни, тыквы и кабачков — свыше 6 лет; бобовых и кукурузы — 5–6 лет; капусты, редиса, редьки, репы, свеклы и помидоров — 4–5 лет; лука, моркови, салата, шпината -3—4 года; укропа, петрушки, кориандра и щавеля — 2–3 года; сельдерея и пастернака — 1–2 года.
— А вот что нелишне знать при удобрении насаждений в саду. В одном ведре (10 л): перегноя 8 кг, сухого птичьего помета 5, дерновой земли 12 кг. В одном спичечном коробке: медного купороса 20 г, селитры (аммиачной, натриевой, калийной) 17–25, суперфосфата 22, золы древесной 10 г.
— А если все же заморозки застигли врасплох: что делать? Один из неправдоподобных на первый взгляд способов борьбы с ними — постоянное увлажнение почвы. В таком состоянии она меньше остывает, а усиленное испарение немного согревает воздух и заодно растения. Напомним еще один старый способ, результативный, правда, лишь при слабых заморозках — дымление. Он эффективнее в сочетании с дождеванием.
— Следите, чтобы в солнечную погоду на листьях не оставались крупные капли: собирая солнечные лучи в пучок, они приводят к появлению ожогов.
— Важно не допускать обсеменения оставшихся сорняков, вовремя скашивая или хотя бы обрывая цветки и соцветия до их созревания.
— Выполотые растения лучше складывать в компостную кучу, так чтобы надземная их часть была ближе к центру, а корневая система — к периферии кучи, так корни быстрее высохнут, иначе растения и в куче обсеменятся.
— Известь вносят в почву, чтобы уменьшить ее кислотность. Известкуют только те почвы, которые имеют избыточную для той или иной культуры кислотность.
— Лучше всего исследование сделать в агрохимической лаборатории. Однако по некоторым внешним признакам также можно судить о кислотности почвы. Белесая, похожая на золу прослойка почвы на небольшой глубине свидетельствует о кислой среде. На сильно кислых почвах хорошо растут щавель, хвощ, душистый колосок, лютик ползучий, фиалка трехцветная, щучка, вереск; на слабокислых — лебеда, крапива. Не переносят кислых почв донник, красный клевер.
— Известь лучше вносить за один-два года до посадки растений или перед ней. Если кислотность почвы повысилась в уже существующем насаждении, то также необходимо внести известь. Известкование лучше проводить осенью или весной, под перекопку, равномерно распределяя известь по поверхности почвы и хорошо перемешивая ее с удобрением.
— Нельзя совмещать внесение извести и аммиачных форм азотных (например, сульфата аммония), а также фосфорных удобрений. В первом случае увеличиваются потери азота, во втором — снижается доступность фосфора для растений.
— Бузина. Найдите место в саду для куста красной и черной бузины, ее плоды служат кормом птицам, а запах отпугивает вредителей.
— Бархатцы (тагетес) своим специфическим запахом отпугивают вредителей.
— Бобовые (фасоль, горох, бобы) отпугивают проволочника. Не селятся также кроты и хомячки.
— Гвоздика многолетняя спасает участок от медведки.
— Ноготки (календула) помогают в борьбе с нематодой. Высаживать рано весной по землянике.
— Конопля отпугивает вредителей, если посеять под деревьями. В виде мульчи рассыпать мякину под деревьями.
— Огурцы привлекают нематоду, уничтожают кусты с вредителем.
— Подсолнечник привлекает божьих коровок, которые уничтожают тлей.
— Опрыскивайте медом: 20–30 г на 10 л воды во время массового цветения, чтобы привлечь пчел и других насекомых для опыления сада.
— Фитонциды (лук, чеснок, укроп, петрушка, ноготки, настурция, цикорий, чистотел, кинза) оказывают губительное действие на плесневые грибки, инфузории, избавляют от серой гнили и уменьшают численность вредителей. Бабочки вредных насекомых избегают откладывать яйца вблизи этих растений.
— Яичная скорлупа: порошок смочить подсолнечным маслом и бросать в борозду при перекопке; съедая ее, медведка гибнет.
— Чистотел: 3 растения измельчить, залить 1 ведром воды холодной, добавить 20 г мыла, настоять 2 часа, процедить и опрыснуть или окунуть в него макушки смородины от тлей.
— Полынь: 5 кг изрубленной зелени залить 10 л воды, через сутки прокипятить 20 минут, процедить, разбавить водой 1:1. Применять от плодожорки и колорадского жука.
— Ромашка (пиретрум): листья и корзинки соцветий собирают во время цветения, 1 кг сухого сырья настаивают 12 часов в 10 л воды, разбавляют водой в 3 раза (1:3) — от тлей, блошек, гусениц, мух, комаров, тараканов.
— Горчица: 10 г порошка настаивают 2 суток в 1 л воды, добавляют еще 4 л воды и опрыскивают от тлей клещей, проволочника гороховой плодожорки.
— Дельфиниум: 400 г измельченных семян или 1 кг сухой травы, или 100 г сухих измельченных корней настаивают 2 суток на 10 л воды или настаивают 12 часов и кипятят 1–2 часа — от листо-грызущих вредителей.
— Одуванчик: 400 г листьев или 200 г растений с корнями изрубить, настоять 2 часа в 10 л теплой воды и опрыскивать от клещей, тлей, галицы. Первый раз обработать по распускающимся почкам, второй раз — сразу после цветения и еще раз — через 10–15 дней.
— Чеснок: 200–300 г долек растереть в ступе или пропустить через мясорубку, настоять 1–2 часа, отжать через марлю, добавить 10 л воды и опрыскивать перед раскрытием почек, после цветения и сбора урожая — от мучнистой росы, проволочника, всех долгоносиков на малине, смородине, землянике, от всех клещей, тлей, отпугивает медведку. Преграду из посадки чеснока не преодолевает молодая поросль малины.
— Лопух большой: настой из 1/3 ведра измельченных листьев и 10 л воды в течение 2-х суток процеживают и опрыскивают от листо-грызущих на капусте.
— Молочай — настой против гусениц белянок, совок и моли на овощах. Листья и стебли сразу после цветения измельчают (4 кг) и кипятят 2–3 часа в 3–5 л воды, процеживают, добавляют воду до 10 ли опрыскивают 2 раза через 4 дня.
— Корни конского щавеля — настой против тлей, медяниц, клещей. 200300 г измельченных корней настаивают 1–2 часа в 10 л воды.
— Паслен сладко-горький — против гусениц и только что появившихся
личинок. 5–6 кг стеблей с листьями замочить на 3–4 часа в ведре воды и 3 часа кипятить, отжать и разбавить 1 л отвара на 2 л воды.
— Картофельная ботва: 1,5–2 кг настаивают 3–4 часа в 10 л воды, процеживают и опрыскивают против тлей и клещей.
— Помидорная ботва: 5 кг зеленой ботвы кипятят в 10 л воды 2 часа, опрыскивают, добавляя 2 л полученного раствора на 10 л воды — против тлей, гусениц, плодожорки.
— Табак — против тлей, медяницы, трипсов, гусениц, листоверток, пилильщиков, проволочника. 400 г табака на 10 л горячей воды настаивают 2–3 суток или кипятят 2 часа, охлаждают и разбавляют 1:1 (ядовито).
— Отвар красного перца. 300 г перца в эмалированной посуде кипятить 1 час в 3 л воды. На 10 л воды 0,5 л отвара от листо-грызущих вредителей и колорадского жука, слизней. Опрыскивать через 10–15 дней после распускания почек.
— Хвойный раствор (экстракт) — 2 ст. ложки жидкого или 2–3 ст. ложки сухого на 10 л воды. Опрыскивать желательно в смеси с пленкообразующим компонентом (латекс, бустилат) против болезней, плодожорки и листо-грызущих вредителей.
— Шелуха лука: 150–200 г шелухи настаивают в течение 4–5 дней в 10 л воды. Против клещей, тлей, галиц.
— Тысячелистник: 800 г сухих растений измельчают и запаривают в кипятке 40 минут, затем доливают воду до 10 ли настаивают 36–48 часов. Залитые растения кипятят 30 минут. Отвар можно хранить в бутылках (ядовит). Убивает тлей, медяниц, трипсов, клещей.
