Статьи о природном земледелии (Садоводство) - Геннадий Федорович Распопов
* * *
Для сравнения кратко о лучших европейских сортах.
АЛДАС. Зимний сорт, выведен в Литве. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к парше. Обильное ежегодное плодоношение. Яблоки 95% высшего стандарта. Сорт очень скороплодный на любых подвоях. Плодоносит в год посадки. Зелёно–жёлтого окраса с размытым красноватым оттенком солнечной стороны. Плоды средней величины, круглой формы, основная окраска кожицы — жёлтая, есть красные румянцы. Мякоть сочная, сладкая. Срок потребления: сентябрь–январь.
АЛВА. Польский сорт, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды крупные, ярко красные, очень вкусные, хранятся до мая. Дерево сильнорослое, устойчивое к болезням, урожайность средняя.
АЛКМЕНЕ. Немецкий сорт яблок. Сорт очень скороплодный и высокопродуктивный с первых же лет плодоношения. В пятилетнем насаждении Алкмене на семенном подвое (схема посадки 5 X 4,0 м) получено по 16,2 кг с дерева, в последующие шесть лет плодоношения в среднем по 53,5 кг.
Характерной особенностью Алкмене, довольно редко встречающейся у яблони, является склонность к стабильному плодоношению. По срокам созревания и длительности хранения (два–три месяца) в хранилищах без искусственного охлаждения Алкмене типичный осенний сорт. Яблоки этого сорта отлично держатся на дереве и не осыпаются даже при запаздывании с уборкой.
Плоды на молодых деревьях крупные (140 г), с нарастанием урожайности — средние (110-120 г). Основная их окраска оранжевая, покровная — полосатый, на части плода размытый румянец. Кожица тонкая, однородная по вкусу с мякотью. Мякоть мелкозернистая, сочная, без грануляции, сладкая со слабой кислотностью (оценивается в 4,3 балла). Транспортабельность высокая.
Достоинства сорта: скороплодность, регулярность плодоношения, высокая продуктивность и товарность плодов, устойчивость к поражению паршой.
ПИКАНТ. Осенний сорт. Создан в Германии. Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Стойкость к парше и мучнистой росе высокая. Скороплодный, вступает в плодоношение со 2-3 года после посадки в сад. Плодоносит умеренно и регулярно. Плоды крупные (200-220 г), округлые, зеленовато–жёлтые с интенсивным тёмно–красным румянцем на 3/4 поверхности плода. Мякоть белая, сочная, хорошего винно–сладкого вкуса. Они имеют хорошую лёжкость — в обычном хранилище (подвале) сохраняются 2-2,5 месяца, в холодильнике — 4-5 месяцев.
ПИНОВА. Сорт получен в Германии в 1986 году. Один из популярнейших сортов. Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной, достаточно зимостойкое, высокоустойчивое к парше и мучнистой росе.
В плодоношение вступает на второй год после посадки. Плодоносит ежегодно и щедро. Склонен к чрезмерному завязыванию плодов. Плоды выше среднего размера (150-200 г), одномерные, округло–конусоподобные, зелёновато–желтые с неярким оранжевым румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть желтовато–кремовая, очень сочная, отличного кисло–сладкого вкуса. Оценка — 4,7-4,8 балла. Хранятся несколько месяцев. Используются главным образом как отличный десертный продукт. Транспортабельность высокая.
Садоводы Европы называют сорт Пинова «сортом XXI века».
Дельбар Жюбиле. Сорт активно выращивается во Франции и Италии и широко изучается в других странах Европы. Дерево среднерослое с овальной кроной. Сорт стойкий к парше и мучнистой росе.
Завязываемость плодов всегда высокая. Требует обязательного прореживания цветков и завязей. Плоды крупные (200-250 г), одномерные, округло–конические, зеленовато–желтые с интенсивным красным румянцем по всей поверхности плода. Мякоть желтоватая, мелкозернистая с характерным ароматом, хорошего кисло–сладкого вкуса. Плоды снимают в конце сентября. В холодильнике сохраняются 7-8 месяцев. При хранении не поражаются болезнями. Транспортабельность высокая.
Чемпион. Сорт чешской селекции. Дерево слаборослое с овальной среднезагущенной кроной. Плодоносит на кольчатках, шпорцах и плодовых прутиках. Зимостойкость и стойкость к мучнистой росе средняя, к парше — высокая. Завязываемость плодов от свободного опыления — 18-31%. Вступает в плодоношение на третий год после посадки. Урожайность 5-6-летнего дерева составляет 17-25 кг. Плоды весом 160-190 г, одномерные, округло–овальные, зеленовато–жёлтые с оранжево–красным румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть светло–кремовая, очень сочная, ароматная, отличного кисло–сладкого вкуса. Оценка — 4,5-4,7 балла. Плоды снимают в конце сентября. В обычных хранилищах сохраняются 1,5-2 месяца, в холодильнике — 5 месяцев.
Лигол. Сорт польской селекции. Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость выше средней. Стойкость к парше и мучнистой росе высокая. . В плодоношение вступает на 3-4‑й год после посадки. Плодоносит очень щедро. Склонен к периодичному плодоношению. Требуется обязательное прореживание плодов. Плоды крупные (200-240 г), одномерные, округло–конусоподобные с ребристой вершиной, зеленовато–желтые с красно–карминным румянцем по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного кисло–сладкого вкуса. Плоды снимают в конце сентября. В холодильнике сохраняются до шести месяцев.
Теперь полюбуйтесь моими фото сделанными в саду в первых числах сентября, когда поздние сорта уже набрали окраску.
Сорт Легенда, как бы его не ругали в начале сентября у меня имел плоды весом по 400 г. Дети не верят, что это не японский Фуджи, вкус такой же.
Как всегда, с 1 сентября едим виноград со шпалер открытого грунта, это знаменитый сладкий Плевен устойчивый, и ниже Русбол без косточек.
Геннадий Распопов, Новгородская область, г. Боровичи
источник: http://sadisibiri.ru/raspop-imunn-zimnie.html
Комментарии
Антонина, Чувашия: Геннадий Федорович, спасибо за интересную статью. А фото — просто чудо!!!
Андрей, Челябинск: Спасибо за Ваши замечательные статьи Геннадий Федорович! Садовод и огородник из меня никакой, но те идеи и мысли, которые подчерпнул, читая Вас, действительно здорово встряхивают мозги. Еще раз огромное спасибо за Ваш многолетний опытнический труд! Всего Вам наилучшего!
Геннадий Распопов: Когда пишу, волнуюсь, с оглядкой на кого писать, на знатоков или начинающих. Спасибо, что "мозги встряхиваю" и главные мысли улавливают все.
Валерий Красноярск: ГЕННАДИЙ ФЕДОРОВИЧ! С удовольствием прочел Вашу яркую, информативную и, глядя на фотографии, вкусную статью. Вы затронули глубинные проблемы нашего садоводства, связанные с провалами в селекционном процессе, в результате чего потеряна конкурентноспособность нашего плодоводства и, возможно, навсегда. Полностью согласен, что Госреестр селекционных достижений в его нынешнем виде засорен некондиционными сортами давно потерявшими свое значение. Разобраться что же в нем действительно является селекционными достижениями, а что размещено для количества(или для солидности) простому смертному невозможно. Этот документ требует полного обновления. И странно
