Сергей Кашин - Мультиварка. Овощные и грибные блюда
Зелень петрушки вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке.
Картофель и яблоки выложить в предварительно смазанную растительным маслом чашу, посолить, посыпать сыром. Запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.
При подаче к столу можно посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из помидоров в тесте
Ингредиенты: 4–5 помидоров, 2 столовые ложки муки, 100 г сыра (любого), 1 чайная ложка растительного масла, 3 яйца, перец, соль.
Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать кружочками. В муку добавить немного воды, соль и замесить жидкое тесто. Яйца взбить.
Обмакнуть каждый кружочек помидоров в тесто, выложить в смазанную растительным маслом чашу, посыпать тертым сыром, перцем, залить взбитыми яйцами и запекать в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
Запеканка из спагетти с черри и карри
Ингредиенты: 200 г спагетти (вареных), 8 помидоров черри, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 40 г панировочный сухарей, 10 мл оливкового масла, 2 чайные ложки карри, соль.
Способ приготовления: Спагетти перемешать со сливочным маслом.
Черри вымыть. Яйца взбить с карри и солью.
Спагетти выложить в смазанную оливковым маслом чашу, сверху положить черри, залить яйцами, посыпать панировочными сухарями.
Запекать в режиме «Выпечка» в течение 20–25 минут.
Запеканка из домашней лапши
Ингредиенты: 250 г домашней лапши (вареной), 5 яиц, 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 пучок петрушки и укропа, перец, соль.
Способ приготовления: Лапшу смешать со сливочным маслом, взбитыми яйцами, солью и перцем.
Выложить в смазанную растительным маслом чашу, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.
Зелень петрушки и укропа тщательно вымыть, нарезать.
Запеканку выложить на блюдо, можно посыпать зеленью.
Запеканка из вермишели с грибами
Ингредиенты: 250 г вермишели (вареной, мелкой), 4 яйца, 150 г грибов (любых, жареных), 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления: Вермишель перемешать со сливочным маслом, взбитыми яйцами и грибами.
Выложить в смазанную растительным маслом чашу, посолить, запекать в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
