Kniga-Online.club
» » » » Людмила Смирнова - Великолепные блюда из микроволновки

Людмила Смирнова - Великолепные блюда из микроволновки

Читать бесплатно Людмила Смирнова - Великолепные блюда из микроволновки. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. Так же читаем полные версии (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте kniga-online.club или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Назад 1 ... 13 14 15 16 17 Вперед
Перейти на страницу:

Сахар положить в подходящую посуду, добавить натертую цедру лимона, гвоздику, ванилин, влить воду. Довести до кипения при максимальной мощности. Снизить уровень мощности до минимального и прогревать смесь в течение 2 минут. Процедить, остудить, добавить ром и холодное молоко.

Напиток яблочно-клюквенный

Ингредиенты: 4–5 крупных сладких яблок, 1 стакан свежей клюквы, 1 стакан воды, 1/2 стакана сахарного сиропа.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины. После этого натереть их на крупной терке. Из полученного яблочного пюре отжать сок. Влить его в посуду и довести до кипения при максимальной мощности. Дать яблочному соку постоять в течение 30 минут и, не взбалтывая осадка, осторожно перелить в другую посуду.

Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой, добавить воду, сахарный сироп, довести до кипения при максимальной мощности, дать отстояться и осторожно перелить через марлю в яблочный сок. При желании можно в напиток положить ванилин. Перемешать, остудить и подавать на стол, положив в стакан кубики льда.

Напиток с красным вином и пряностями

Ингредиенты: 1 стакан воды, 2 стакана красного вина, 1 лимон, 1 ст. л. сахара, гвоздика, корица.

Способ приготовления

Лимон ошпарить кипятком, проколоть в нем несколько отверстий и вставить в них гвоздички. Вино и воду влить в посуду, положить лимон, корицу и прогревать при мощности ниже средней в течение 2 минут.

Вынуть посуду из печи, дать немного постоять, всыпать сахар, перемешать. Удалить лимон и пряности. Снова разогреть напиток при той же мощности и разлить по чашкам.

Пунш с лимоном

Ингредиенты: 2 стакана красного вина, 1/2 стакана рома, 1 ст. л. сахара, 2–3 кусочка сахара-рафинада, 2–3 дольки лимона.

Способ приготовления

В посуде, в которой пунш будет подаваться к столу, нагреть вино с сахаром, не доводя до кипения, при средней мощности. Положить на поверхность напитка кружочки лимона такой толщины, чтобы они выдержали вес кусочка сахара. Рафинад пропитать ромом и осторожно выложить на дольки лимона.

При подаче на стол нужно выключить свет и поджечь кусочки сахара-рафинада.

Пунш с коньяком

Ингредиенты: 3 стакана красного вина, 1/2 стакана коньяка, 2 стакана воды, 4 ст. л. сахара, гвоздика, корица, цедра лимона.

Способ приготовления

Смешать в посуде сахар, пряности, цедру лимона и воду. Затем прогреть на максимальной мощности 3 минуты. Процедить, влить красное вино и еще немного прогреть, влить коньяк.

Пунш с корицей

Ингредиенты: 1 стакан воды, 2 стакана портвейна, 3 ч. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока, цедра половины лимона, корица, мускатный орех.

Способ приготовления

Смешать в подходящей посуде воду и портвейн, добавить сахар, сок лимона, мускатный орех, цедру лимона, корицу. Перемешать и поставить в печь. При средней мощности прогреть в течение 3 минут, дать немного постоять. Удалить из напитка лимонную цедру и пряности.

Грог по-английски

Ингредиенты: 1/2 стакана рома, 4 кусочка сахара-рафинада, 2 стакана воды, 2 ст. л. лимонного сока, 4 кружочка лимона, гвоздика, корица.

Способ приготовления

Соединить в посуде воду, сахар и пряности, перемешать. Поместить посуду в печь и прогреть полученную смесь на средней мощности в течение 3 минут.

Затем, постоянно помешивая, удалить пряности, влить ром и лимонный сок.

Разлить по бокалам, положить лимон и подать к столу.

Грог «Деревенский»

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 стакан крепкого чая, 2 ч. л. сахарного сиропа, 1/2 стакана рома.

Способ приготовления

Смешать чай, сахарный сироп и молоко. Прогреть в печи на полной мощности 2 минуты. Потом влить ром, перемешать и разлить по чашкам.

Глинтвейн винный

Ингредиенты: 3 стакана вина, 1/2 стакана коньяка, 1 ст. л. сахара, 1 лимон, гвоздика, корица.

Способ приготовления

Лимон ошпарить кипятком, обсушить, проколоть несколько отверстий, в которые вставить гвоздички.

В посуду влить вино, положить подготовленный лимон, корицу, сахар и прогреть 2 минуты на полной мощности. Затем добавить коньяк, закрыть крышкой и дать постоять немного.

После этого прогреть так, чтобы напиток был достаточно горячим, но до кипения не доводить. Перед подачей на стол вынуть из напитка лимон и корицу.

Назад 1 ... 13 14 15 16 17 Вперед
Перейти на страницу:

Людмила Смирнова читать все книги автора по порядку

Людмила Смирнова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки kniga-online.club.


Великолепные блюда из микроволновки отзывы

Отзывы читателей о книге Великолепные блюда из микроволновки, автор: Людмила Смирнова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор kniga-online.


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*