В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия
Для улучшения общего состояния, повышения тонуса и аппетита пользуются водным экстрактом прополиса. В 100 мл дистиллированной воды кладут 100 г мелко нарезанного прополиса и кипятят в течение часа на водяной бане, а затем фильтруют через бумажный фильтр. Готовый экстракт – мутная жидкость коричневого цвета со смолистым запахом – принимают по 20–30 капель с водой или молоком 3 раза в день до еды.
При заболеваниях дыхательных путей и легких делают ингаляции. Для этого 60 г прополиса и 40 г воска помещают в алюминиевую посуду емкостью 300–400 мл и ставят ее на водяную баню. Ингаляцию проводят по 10 минут утром и вечером. Рекомендуется также принимать внутрь 20–30 %-ный спиртовой раствор прополиса (30 капель на стакан теплой воды) 2–3 раза в день за час до еды. Прием раствора можно чередовать с ингаляцией.
При туберкулезе легких показано прополисное масло. Его делают следующим образом. 100 г сливочного масла растапливают в эмалированной миске, охлаждают до 80 °C, добавляют 15 г прополиса, предварительно измельченного и очищенного от механических примесей. Прополис с маслом тщательно перемешивают, накрывают крышкой и оставляют на 20 минут, периодически помешивая. Затем кашицеобразную массу подогревают, выдерживают в течение 15–20 мин. при температуре 80–90 °C (не выше!) и фильтруют в горячем виде. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день с теплым молоком.
При язвенной болезни прополис применяют в двух лекарственных формах – в виде спиртового раствора и прополисного масла.
Для приготовления спиртового раствора 10 г измельченного прополиса нужно залить 100 мл 96 %-ного этилового спирта (ректификат), взбалтывать в течение 30 минут, затем настаивать 3 дня, вновь взболтать, поставить на 2 часа на холод и профильтровать через бумажный фильтр. Спиртовой раствор принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды, прополисное масло – по 1 чайной ложке с подогретым молоком 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды.
Для лечения кожных заболеваний применяют готовый препарат – мазь пропоцеум (10 %-ный экстракт прополиса на водоэмульсионной основе). Этот препарат обладает противозудным, обезболивающим, противовоспалительным действием, способствует заживлению раневых поверхностей, эффективен при хронической экземе, трофических язвах, дерматитах, гнойных ранах.
Можно использовать мазь в концентрации 10 %, 15 % или 30 %, которую готовят следующим образом. В чистой эмалированной посуде расплавляют 100 г вазелина или вазелина с ланолином в соотношении 9:1, доводят до кипения и охлаждают до 50–60 °C. В полученную основу добавляют 10, 15 или 30 г (в зависимости от желаемой концентрации) размельченного и очищенного от механических примесей и воска прополиса. Смесь вновь нагревают до 80 °C, непрерывно помешивая, и 8—10 минут держат на водяной бане. Горячую смесь фильтруют через марлю.
В стоматологической практике используют готовый препарат пропасол – аэрозольный экстракт прополиса, обладающий дезинфицирующим действием, а также 2–4 %-ный раствор прополиса.
В настоящее время разработаны и выпускаются новые лекарственные средства на основе прополиса.
Прополис следует приобретать в специализированных магазинах «Пчеловодство». Он бывает в виде брикетов, шариков или просто крошкой, обычно темно-зеленого или бурого цвета, с зеленоватым, коричневым либо желтым оттенком, смолистым ароматом, напоминающим смесь запаха хвои и тополя. Вкус у пчелиного клея горьковатый, немного жгучий, структура плотная, на изломе неоднородная.
При температуре 20–40 °C прополис имеет вязкую консистенцию, а если она опускается ниже 20 °C, становится твердым. При температуре 80– 100 °C прополис хорошо экстрагируется в растительных маслах, вазелине и частично в воде (на 10–15 %). В спирте он растворяется на 70–85 %.
Пчелиный яд и его свойства
Пчелиный яд – продукт секреторной деятельности специальных ядовитых желез, представляет собой желтоватую густую жидкость со специфическим запахом и горько-жгучим вкусом, с кислой реакцией (pH 4,5–5,5).
В результате эволюции природа снабдила пчелу ядовитым жалом для защиты своего дома от врагов, но усилиями исследователей в последние полвека открыто многостороннее благотворное влияние пчелиного яда на организм человека. Благодаря тому, что яд быстро затвердевает на воздухе и в сухом виде длительное время не теряет своих биологических свойств, он стал широко применяться в медицине в виде мазей, электрофореза, инъекций и т. д.
...ЛЕТУЧИЕ ВЕЩЕСТВА ЯДА выполняют роль феромонов тревоги, мобилизуя пчел на защиту гнезда.
Химический состав
Химический состав пчелиного яда довольно сложен и до конца пока не изучен (К. Кузмина, 1986). В нем содержатся два фермента, пептиды, аминокислоты, жиры и стерины, глюкоза, фруктоза, жирные кислоты, зольные элементы – всего около 50 веществ. Основным компонентом яда (около 50 % сухого вещества) является полипептидмелитин. Далее свойства пчелиного яда в значительной степени изложены по Н. Кривцову и В. Лебедеву в соответствии с их работами.
...МЕДИТИН И ФОСФОДИПАЗА токсичны сами по себе, но при совместном действии их токсичность значительно возрастает.
Требования к качеству пчелиного яда регламентируются ТУ 46 РСФСР 67–72 «Яд пчелиный сырец» и фармакопейной статьей 42-2683-89.
Для последующей переработки яд собирают с помощью различных технических средств и высушивают. Сухой пчелиный яд представляет собой порошок из чешуек и крупинок от серовато-желтого до бурого цвета. Он может вызвать раздражение слизистых оболочек и чихание.
Таблица 6 Примерный состав сухого вещества пчелиного яда (по В.Г. Чудакову, 1979)
Пчелиный яд растворяется в воде и кислотах и не растворяется в спирте, разрушается в концентрированных кислотах и щелочах, этиловом спирте, а также под действием солнечного света и высоких температур.
Из биологически активных компонентов пчелиного яда наибольший интерес представляют ферменты, пептиды и биогенные амины.
Гиалуронидаза отвечает за выработку иммунитета организма. Этот фермент гидролизует вязкую гиалуроновую кислоту на невязкие компоненты. Гиалуроновая кислота способствует удержанию клеток тканей организма вместе, а при ее разрушении гиалуронидазой промежутки между клетками становятся невязкими, что облегчает проникновение в них других составляющих яда. Таким образом, ее роль состоит в содействии проникновению пчелиного яда в организм. Наряду с этим гиалуронидаза способствует рассасыванию гематом, шрамов и прочих затвердений соединительной ткани.
Фермент фосфолипаза А, проникая в организм, усиливает воспалительный процесс, вызываемый действием яда, и снижает активность антигенов. Она разрушает главный строительный блок всех биохимических мембран – фосфолипиды. Фосфолипаза пчелиного яда – самая активная из всех известных фосфолипаз, даже фосфолипаз змеиного яда, а также панкреатической фосфолипазы млекопитающих.
Токсичность и терапевтическое действие яда определяются пептидами, в основном мелитином и отчасти апамином.
Мелитин составляет 30–50 % массы сухого пчелиного яда. Проникая в организм, он вызывает гемолиз эритроцитов и спазмы мышц, уменьшает свертываемость крови, оказывает противомикробное действие, защищает от радиации, является слабым аллергеном. Действие его зависит от дозировки. В больших дозах этот пептид токсичен.
Апамин тоже токсичен. Он возбуждающе действует на нервную систему, активизирует функцию желез внутренней секреции, повышает артериальное давление. Апамин блокирует каналы мембран и ингибирует действие адреналина, который должен открывать эти каналы.
Рис. 3. Схема пчелоужалений по Йоришу.
Цифрами показаны места ужален и й по сеансам. Курс лечения может состоять из 8-12 месяцев
По данным Ж.П. Бонимот (1983), яд пчел резко отличается от всех остальных ядов. Яд гадюки, например, является антикоагулятом, в то время как пчелиный яд – коагулятом, а от яда кобры пчелиный яд отличается содержанием факторов диффузии.
Экспериментально доказано, что от одной сильной семьи за сезон можно получить 2–4 г пчелиного яда без снижения ее медопродуктивности (А. Яковлев, 1990).
Лечебные свойства
Сведения о лечении пчелиным ядом встречаются уже в сочинениях Гиппократа (V–IV вв. до н. э.), Плиния (I в.) и Галена (II в.). Издревле использовалось в народной медицине и благоприятное влияние укусов пчел при заболеваниях суставов и мышц. Кроме естественного ужаливания известны и другие способы применения пчелиного яда и препаратов, содержащих его компоненты (таблетки, местное использование мазей, ингаляции, электрофорез).
Лечебное действие яда пчел в ряде случаев связано с его способностью активизировать деятельность гипофиза и надпочечников и нормализовать обменные процессы.
