Семен Бернштейн - Воин и рыболовный спорт

Судак (рис. 80) любит чистую, свежую, богатую кислородом воду. Тело судака удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое мелкой, крепко сидящей чешуей. Спина зеленовато-серая, брюхо белое, на боках туловища буро-серые поперечные полосы. Пестрая окраска позволяет хорошо маскироваться в засадах, откуда судак стремительно нападает на свою жертву. Боковая линия полная, продолжается на хвостовой плавник.

Рис. 80. Судак

Судак предпочитает места с песчано-каменистым дном и глубокие, захламленные топляком и коряжником ямы и омуты. Он избегает заросших мест прибрежной зоны. Любимыми местами стоянки судака в водохранилищах являются откосы старого русла реки, затопленные водой остатки мостов и плотин.

Нерест судака в зависимости от географических условий происходит при прогреве воды до температуры 13–15°. Плодовитость достигает 200–500 тыс. икринок. Для нереста судаки собираются в местах, где отсутствует течение воды либо скорость его не превышает 0,2 м/с. Глубины могут быть от 0,5 до 4 м, но чаще не превышают 2 м. Судак откладывает икру в один прием.

На юге страны судак нерестится в конце апреля, в средней полосе — при температуре воды 13–15°. Продолжительность его нереста две-три недели. В реках судак откладывает икру на подводных корягах деревьев и кустарников, а также на различных водорослях, в водохранилищах и крупных озерах — в закоряженных местах водоемов.

Растет судак довольно быстро. В водоемах южной части страны за три года судак достигает 1,5 кг, а в других районах — 1 кг. Взрослый судак часто весит 8 кг, а на юге он достигает 12 кг. Обычно же в уловах попадают судаки от 1 до 4 кг.

Судак является одним из ценных видов рыб, получивших широкое распространение и развитие в новых водохранилищах. Он встречается почти во всех водохранилищах европейской части страны и представляет большой интерес для спортивного рыболовства.

Во всех водохранилищах, куда были запущены судаки-производители, молодь и проинкубированная икра, эта ценная рыба хорошо акклиматизировалась. Например, в Истринское водохранилище под Москвой в 1952 г. было выпущено 55 производителей, в 1957 г. — 2000 сеголеток и в 1958 г. 4,5 млн. проинкубированных икринок. В последующие годы, вплоть до 1978 г., икру и сеголеток судака регулярно запускали во многие подмосковные водохранилища, а также в водохранилища бассейнов Волги, Днепра и др. Выход молоди судака составил почти 90 процентов. В настоящее время судак стал распространенной рыбой во многих наших водоемах. И рыболовы успешно его ловят на кружки, спиннингом и отвесным блеснением.

Колебания уровня воды в водохранилищах после нереста не оказывают влияние на судака, который нерестится на глубине и в чистой воде. В увеличении численности судака и уменьшении численности щуки некоторые рыболовы пытаются возложить вину на этого хищника, который якобы выживает щуку. Это, конечно, неверно. Все дело в том, что в связи с колебаниями уровня воды в водохранилищах условия размножения оказались для судака более благоприятными, чем для щуки. В этом и сказывается основная причина уменьшения численности щуки в некоторых водоемах, где во время нереста щуки уровень воды бывает непостоянен.

Рост численности судака в водохранилищах мало отличается от роста, наблюдавшегося в реке. В Цимлянском и Куйбышевском водохранилищах, например, в первые годы их образования погибло много мелкого судака из-за отсутствия питания. В последующие годы в эти водохранилища были выпущены мизиды, ставшие хорошей пищей для сеголеток судака, и положение было исправлено, новая кормовая база помогла хищнику нормально развиваться.

Средний и крупный судак выбирает для обитания глубокие, захламленные и закоряженные участки водоемов; он встречается также на откосах бывших русел рек и около ям. В летнее время при температурном расслоении воды судак перемещается на более мелкие участки водоемов, а на глубоких участках, где нет кислорода в придонной среде, выходит на уровень, находящийся выше температурного скачка. Мелкие судачки встречаются около береговой растительности.

Клев судака начинается через 10–12 дней после нереста, примерно в конце мая, и продолжается интенсивно в течение всего июня и первой половины июля, затем клев ослабевает, снова начинается в августе и длится до заморозков. Зимой судака ловят способом отвесного блеснения. На большинстве водохранилищ лучший клев судака бывает с ранней зари и до восхода солнца, а также в предвечерние сумерки, когда он гоняется за добычей. Летом судак иногда питается и в ночное время.

Способы ловли судака разнообразны. В озерах и водохранилищах широко применяются кружки, дорожка и спиннинг, а также отвесное блеснение. В реках чаще всего ловят на простую поплавочную удочку с длинным упругим удилищем, лесой диаметром до 0,4 мм и крючком № 7–9.

После первого ледостава начинаются зимняя ловля на жерлицы и отвесное блеснение.

Для ловли судака обычно применяется мелкий живец. На подмосковных водохранилищах это могут быть плотвичка, ерш и пескарь, на Угличском и Рыбинском водохранилищах — мелкий ерш. В осеннее время судак предпочитает крупного малька (верховку) или пескаря. В речных условиях судак в основном питается уклеей. Чтобы выяснить, какой рыбой преимущественно питается судак, мною были исследованы желудки 119 рыб. Оказалось, что у 32 судаков в желудке были различные мальки, у 25 — окунь, у 22 — ерш, у 12 — плотва, у 8 — уклея, у остальных 20 содержимое желудка не установлено. Эти данные свидетельствуют о том, что в водохранилищах Подмосковья судак питается различными рыбками, больше всего мальками и меньше всего уклеей, хотя в водохранилищах ее очень много.

Ниже плотин Волгоградского и Куйбышевского водохранилищ судак охотно берет малька, снасточку и даже рыбье мясо, в Цимлянском водохранилище он лучше всего берет вьюна, а в Манычском — ловится на кусочек рыбы. Рыболов в каждом отдельном случае должен знать, чем питается судак, и на эту насадку ловить его.

Техника ловли судака близка к технике ловли щуки. Отметим только главные ее моменты и особенности.

Судака лучше ловить на мелкого живца, имеющего узкое туловище, хотя в некоторых водоемах судак берет на карасика, живучесть которого выгодно отличается от других видов живца. Однако как показывают наблюдения, судак, плохо берущий вялого живца в ряде водоемов, например на Волге, ниже Волгоградского водохранилища и на Ахтубе, ловится на кусочек рыбьего мяса.

Во многих речных водоемах основной пищей судака служит уклея, пескарь и вьюн. В водохранилищах Подмосковья судак прекрасно берет плотвичку и ерша. По нашим наблюдениям, лучшая насадка для ловли судака в большинстве водоемов — пескарь.

В отличие от щуки, которая держится в одиночку, мелкие и средние судаки часто держатся стаями. При ловле их бывает одновременно несколько переверток. В этом случае при ловле на чистом, незакоряженном дне спешить к переверткам не следует. Если же на дне имеются топляки или коряги, необходимо действовать быстро и не давать рыбе возможности заводить лесу за корягу, так как это может привести к потере не только добычи, но и снасти.

У судака очень жесткое, костистое нёбо, и ловить его, как щуку, на подсечку малоэффективно, так как в большинстве случаев при подсечке живец с крючком вырывается у судака из пасти; его лучше ловить с расчетом на заглот живца.

Кружки оснащаются мелкими тройниками или двойниками (№ 5–9). Судак редко перекусывает поводок, поэтому достаточно надежен поводок из капроновой жилки (0,5), который лучше скрадывает снасть. Кроме того, мягкий поводок облегчает заглатывание живца. Обычно судак заглатывает живца сразу. Мягкий же поводок и мелкий тройник почти не препятствуют заглатыванию.

При ловле на водоемах, где много щуки, следует ставить металлические поводки. Необходим более крупный тройник, если живцом служит ерш; его колючий спинной плавник препятствует верной подсечке при оснастке кружков мелкими тройниками.

Судак часто берет живца с броска. Поэтому на кружке нужно иметь достаточный запас лесы, чтобы хищник мог беспрепятственно заглатывать живца, не чувствуя сопротивления снасти.

При слабом жоре судак мнет живца и долго не заглатывает, сжимая его «бульдожьей хваткой» своих сильных челюстей. Признаком слабого жора служит неподвижность перевернутого кружка.

При такой перевертке не следует быстро подсекать. Нужно выждать, когда судак начнет разматывать лесу. При быстрой подсечке, иногда даже и при вываживании, он, не засекаясь, бросает живца. Если кружки оснащены одинарными крючками (№ 9–13), также не следует торопиться с подсечкой, давая судаку время на заглатывание живца.

Лучший клев судака в большинстве водохранилищ летом, с ранней зари (при пепельном предрассветном освещении) и до восхода солнца; в вечерние часы лучший клев с заката солнца до темноты. Ближе к осени судак начинает брать во все утренние часы и даже днем, особенно в пасмурную погоду.