Ирина Окунева - Экспресс-курс садовой обрезки

Обрезка малины

• При посадке саженец обрезают на три – пять почек. Если этого не сделать, побег хотя и сможет принести незначительный урожай, но хороших отпрысков не получится. В этом случае придется пропустить следующий урожай.

• Весной прошлогодние побеги слегка укорачивают. Практически достаточно срезать невызревшую верхушку (примерно десятую часть побега). Укорачивание стимулирует ветвление, а чем больше веточек, тем больше урожай.

Варианты шпалер для малины

• В дальнейшем каждый год после сбора урожая вырезают отплодоносившие двухлетние ветки, а также слабые, поврежденные и лишние побеги возобновления. Оставляют самые сильные и здоровые стебли с расстоянием между ними 10–15 см. На один куст должно приходиться 10–12 веток, не более. При ленточной посадке на погонном метре оставляют 20–30 побегов.

• Для удобства ухода и более эстетичного вида малину подвязывают к опоре. При формировке кустом опорой служит либо кол в его центре, либо оградка снаружи. Ленточные посадки подвязывают к шпалерам разнообразных конструкций.

Возможно, самой рациональной можно признать формировку малины на V-образной шпалере. К одной ее стороне подвязывают плодоносящие двухлетние ветки, к другой – молодые приросты. И собирать удобно, и при вырезке думать не надо, и смотрится красиво.

Выращивать малину в виде куста имеет смысл лишь в том случае, если требуется изолировать друг от друга ценные сорта. При такой формировке она занимает большую площадь и менее удобна для обработки, и в частности обрезки.

Оставленная без присмотра, малина быстро образует заросли. Отпрыски могут появляться на значительном расстоянии от материнского куста. Поэтому приходится контролировать ее распространение вширь, удаляя все побеги, вырастающие за пределами отведенного ей участка. Можно «остановить» малину, вкопав по периметру посадок преграду из рубероида, шифера и т. п. на глубину не менее 30 см.

Малина на V-образной шпалере

Ежевика отличается от малины более сильным ростом и шиповатостью. Так же как малина, она ежегодно производит корневые отпрыски, которые плодоносят на следующий год. Правда, в отличие от малины, они более долговечны и не отмирают сразу после плодоношения. Но урожай на старых побегах несколько хуже. А учитывая, что ежевика весьма колюча и агрессивна (в смысле – быстро разрастается), проще возделывать ее как малину: отплодоносила – вырезали.

Ежевика на шпалере

Ежевику удобно формировать на шпалере, подвязывая молодые побеги в одну сторону, а плодоносящие – в другую. Осенью все отплодоносившие стебли вырезают на уровне почвы. На следующий год в эту сторону будут направлены молодые приросты и т. д.

Жимолость со съедобными плодами, которая созревает раньше всех, не так давно считалась новой ягодной культурой. Сейчас она уже достаточно широко распространена и популярна. Для Нечерноземья, где климатические условия довольно суровы, всякая морозостойкая культура – подарок. А жимолость к тому же вкусна и полезна.

Жимолость плодоносит на однолетних приростах, причем, чем сильнее побег, тем больше образуется на нем ягод и тем они крупнее. Поэтому главная задача ухода за жимолостью, и в том числе обрезки, – обеспечить условия для хорошего развития побегов.

При посадке жимолость укорачивают только в случае, если у нее повреждена корневая система, для уравновеши вания надземной и подземной частей. Первые годы, до вступления в плодоношение, жимолость активно растет и ветвится. В этот период, длящийся от 3 до 5 лет, ее не обрезают.

Схема обрезки взрослой жимолости

Жимолость хорошо ветвится сама по себе, и ее проблемой, скорее, является быстрое загущение крон, оставленных без присмотра. Поэтому укорачивания с целью стимулировать рост большего числа побегов не применяют. Обрезка жимолости направлена, в первую очередь, на осветление кроны, создающее благоприятные условия для развития сильных приростов. Для этого прореживают кусты, удаляя мелкие ветки в центре кроны и густо разветвленные старые верхушки ветвей. У стареющих растений вырезают целые скелетные ветви до основания или до сильного бокового ответвления. Прореживания кроны проводят по мере необходимости, раз в 2–3 года.

Растения жимолости долговечны, но с 15-летнего возраста у них уже проявляются признаки старения. Когда побеги мельчают, а ветки начинают сохнуть, жимолость омолаживают обрезкой «на пень».

Облепиха вполне уже может быть зачислена в разряд традиционных культур. Некоторые неудобства при сборе урожая с лихвой компенсируются ее замечательными целебными и пищевыми достоинствами. Сочетание этих качеств с высокой морозостойкостью и неприхотливостью позволяет считать облепиху особо ценным растением.

Облепиха может расти как в виде куста высотой до 3,5 м, так и деревцем. Деревца достигают высоты 6 м, если им ничто не мешает. Собрать урожай на такой высоте нереально – с ним и внизу хватает проблем. Поэтому одна из главных задач обрезки облепихи – снижение кроны.

При посадке облепиху не обрезают, только слегка укорачивают те саженцы, которые имеют всего один неразветвленный стебель. В дальнейшем задача формирования – не допустить слишком сильного роста в высоту. Для этого у переросших деревьев старше 7 лет обрезают верхнюю часть до 3-летней древесины, оставляя наверху одну боковую ветвь. Раны у облепихи нужно замазывать.

Ежегодная обрезка заключается в удалении многочисленных сухих веточек, к образованию которых склонна облепиха. Ягоды облепихи располагаются на коротких плодоножках по длине прошлогодних побегов. Если плодоносящая ветка не имеет побега продолжения, ее лучше срезать прямо с ягодами – все равно засохнет.

Облепиха – растение двудомное. Женские цветки, из которых потом образуются ягоды, находятся на одних растениях, а мужские, производящие пыльцу для оплодотворения женских цветков, – на других.

По мере необходимости проводят санитарную прочистку кроны и удаление прикорневой поросли.

Облепиха хороша не только своими вкусными, полезными и красивыми плодами. У нее эффектная серебристая ажурная листва, которая тоже может служить украшением сада.

Арония черноплодная (Aronia melanocarpa), или, как ее часто называют, черноплодная рябина, не только полезное, но и очень красивое растение. Декоративны его соцветия, плоды и осенняя листва. По своей природе это многоствольный кустарник высотой до 3 м. Если выращивать его в естественной форме, требуется только регулировать обрезкой число стволиков, чтобы крона не была слишком густой.

Но если аронию привить на штамбе рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia), она превращается в небольшое аккуратное деревце, способное украсить даже парадное место. При этом плодоносит она не хуже, если не лучше, чем кустовая. Молодые деревца необходимо подвязывать к кольям, иначе они не выдержат тяжесть урожая.

Калина обыкновенная (Viburnum opulus) и ее сорта с плодами без горечи могут расти и кустом, и небольшим деревом до 4 м высотой. Так ее можно и формировать.

Для того чтобы вырастить деревце, лучше сразу выбрать саженец, растущий в один стволик, – на нем будет меньше поросли. На выбранной высоте штамба удаляют все побеги, а выше формируют крону – свободную, с равномерным расположением ветвей в пространстве.

Куст формируют стандартным способом. При посадке укорачивают, побеги прищипывают, чтобы ветвились. Затем только регулируют число стволиков.

Санитарная обрезка, омолаживание, прореживание кроны – все, как у других. Эти мероприятия можно считать обязательными элементами агротехники.

Существует еще много кустарников со съедобными плодами, которые не требуют специальной обрезки. При посадке их обычно укорачивают до 15–20 см. В дальнейшем кусты прореживают, вырезая загущающие и наиболее старые ветки или их верхушки до сильного бокового разветвления. При необходимости ограничивают число порослевых побегов, оставляя только те, которые пойдут на смену старым. Санитарную и омолаживающую обрезку проводят по тем же правилам, что и у большинства других кустарников.

Барбарис

У этих кустарников существуют сорта и декоративные формы. Съедобные плоды имеют и представители других видов этих родов. Список может быть значительно расширен за счет малоизвестных в культуре растений. Здесь приведены только наиболее распространенные и хорошо зарекомендовавшие себя растения, пригодные для выращивания в Средней полосе России.