Сергей Самсонов - Камасутра. Энциклопедия любви
Поподробнее следует остановиться на здоровом питании. Хотя без пищи и воды существование человека было бы попросту невозможно, многие люди принимают пищу как некую данность, ничуть не ограничивая себя в потреблении еды. С другой стороны, в современном западном мире существует навязчивая если не сказать, маниакальная, озабоченность диетами. В отношении большинства из этих диет с уверенностью можно сказать одно: они не только не помогут вам похудеть и обрести стройную фигуру, но и приведут в отчаяние, надолго отвратив от одной только мысли о здоровом питании и здоровом образе жизни. К сожалению, пока что на Западе еще недостаточно изучены йогические учения, касающиеся философии питания и питья. Появились так называемые культы здоровья, ориентированные на восточные учения, но они представляют собой только малую часть знаний о философии питания, которая представлена в йогических текстах.
Восточная медицина и йога могут предложить нам множество восхитительных идей, касающихся здорового питания. Уникальные черты диететической системы Востока – это разделение пищи по вкусу. Считается, что все качества, заложенные в пище, отражаются в шести первичных, изначальных вкусах, комбинация которых и создает ароматы и вкусы, известные нам. Эти шесть изначальных вкусов: сладкий, соленый, кислый, острый, горький и вяжущий (терпкий). Будучи смешанными в разной пропорции, они определяют то, кажется ли нам эта пища вкусной или нет, нравится ли она человеку. Йогические учения объясняют нам, каким образом вкусовые рецепторы передают в мозг представление о сущности пищи, прежде чем она переходит в желудок, где и происходит физиологический процесс пищеварения. На Западе крайне обеспокоены содержанием белков, жиров и витаминов в той еде, которая потребляется, но чрезвычайно редко задумываются о том, как еда из грубой материи превращается в эмоциональную, ментальную или духовную энергию.
В целом у людей на Западе есть тенденция к ожирению. Сначала мы объедаемся, а потом начинаем фанатично изводить себя диетами. Йогическое учение советует быть умеренным в еде, питаться регулярно и в определенное время. Она учит осознавать нашу пищеварительную функцию и уравновешивать поступающую еду со своими естественными потребностями. Согласно йогическим текстам, вкус пищи непосредственно влияет на дух, чувства и ощущения человека. Одна комбинация вкусов может вызывать буйную радость и эротическое возбуждение, в то время как другая вызывает раздражение или гнев. В течение двух тысяч лет йоги исследовали и описывали взаимоотношения между вкусом и чувствами, они наблюдали за своими телесными процессами в состоянии повышенного осознания. Мы знаем, что люди различаются по темпераменту, и естественно было бы при исследовании питания принимать во внимание это. Один из самых авторитетных йогических текстов «Гхеранда-самхита» советует:
«Человек, который не изменяет к лучшему режим своего питания, начинает страдать разными болезнями. Для того чтобы избавиться от болезней, сохранить свою молодость, красоту и жизненную силу, человек должен есть рис, просо, бобы, орехи, фрукты и другие вкусные вещи. Сладкие и охлаждающие виды пищи необходимо есть таким образом, чтобы заполнить желудок наполовину. Это и называется умеренностью в еде, которая избавляет от болезней и продлевает молодость».
О здоровом питании следует задуматься еще в то время, когда вы молоды и полны жизненных сил, а не тогда, когда вас уже одолели болезни и вы набрали лишние килограммы и накопили жировые отложения, которые лишают вас сексуальной привлекательности. Впрочем, и в этом случае питание по системе йогов дает потрясающий эффект, позволяя насладиться ощущением нового, стройного и цветущего тела.
Учение йоги традиционно разделяет пищу на три основных типа, в соответствии с ее влиянием на тело и ум. Эти три типа связаны с триадой сил, которые пронизывают все бытие. Первая категория пищи называется Саттва. Саттва – это пища, которая способствует развитию творческой энергии и отношений с установкой на созидание. Саттвическая пища – это молочные продукты, молоко, мед, орехи, масло, зерновые, большая часть фруктов и овощей, которые растут на земле. Эти продукты относятся к так называемому сладкому первичному вкусу. Считается, что они стимулируют творческие эротические чувства. Высшая природа ума также называется Саттва, и ее основные свойства – осознанность и бдительность. Вся саттвическая пища стимулирует первоэлементы стихий пространства и воздуха в телесном организме и в результате способствует его росту и творчеству. Эти продукты часто называют пищей богов, а в библейской традиции – млеком и медом.
Индийские медицинские тексты утверждают, что вкусовая сущность пищи преобразуется в кровь, плоть, жир, кость, костный мозг и наконец в семя или яйцеклетку. Таким образом, вкус пищи влияет на вкус сексуальных выделений. Текст указывает, что лучшая сперма для зачатия здоровых детей – это семя сладкое, не раздражающее, полупрозрачного, хрустально-белого цвета.
Второй тип пищи называется Раджас Этот тип пищи вызывает страсть. Эта пища включает в себя все согревающее и стимулирующее, например корнеплоды, специи, соль, рыбу, говядину и цыпленка. Этот вид пищи относится к соленым и острым первичным вкусам, а также входит в сочетание вкусов, которые включают в себя и сладкий.
Животная пища только тогда считается приносящей пользу человеку, когда она свежая и правильно приготовлена. Во всех других случаях она может вызвать неприятные побочные эффекты на длительное время. Раджастическая пища стимулирует органы чувств, согревает; ее трудно переваривать, в результате чего в организме человека накапливается много токсинов и шлаков. Йогические тексты советуют тем, кто хочет есть птицу или мясо животных, охотиться на них, потому что физическая нагрузка способствует как выработке пищеварительных ферментов и соков в организме, так и выведению шлаков через пот.
Конечно, ни о какой охоте в современном мире не может идти и речи, но вот бег трусцой по утрам, регулярные физические упражнения способны сыграть ту же самую роль, способствуя выведению шлаков из организма и препятствуя увеличению жировых отложений на ягодицах, бедрах, животе и других наиболее сексуально привлекательных частях тела.
Влияние такой пищи на сексуальные выделения различно, оно зависит от способности человека трансформировать негативные энергии этой пищи. Обычно семя становится густым и скользким, на вкус оно соленое, похожее на мясо или яйцо, пахнет таким же образом. Те же самые изменения происходят и с выделениями из йони.
Третий тип пищи называется Тамас. Тамас вызывает к жизни гнев и все деструктивные (разрушительные) чувства. В эту категорию входит пища, которая искажает или изменяет чувственное восприятие вследствие слишком острого, горького или вяжущего вкуса. Это может быть и пища не очень свежая. Лук, чеснок, чилийский перец, как и пища, приготовленная неправильно, в большом количестве масла или жира, могут вызвать деструктивные чувства. Яйца и другие виды мяса, кроме тех, которые входят в Раджас, также входят в тамасическую группу. Вообще, любая пища, которая вызывает сильные телесные запахи или повышенный метеоризм, попадает в эту категорию.
Тамасическая пища вызывает преобладание стихий земли и воды в теле, что внешне проявляется в увеличении количества слизи и слюны, в наращивании жировых отложений и в общей тяжести тела. У людей, которые потребляют тамасическую пищу, значительно притупляется чувствительность и начинает доминировать грубое материалистическое отношение к жизни. Их сексуальные выделения приобретают неприятные запахи, и занятия любовью замещаются слепым стремлением к плотскому удовлетворению.
Мудрая простота представленный выше классификации пищи превращает ее в полезную и надежную систему указания на то, что следует, и на то, что не следует есть. Молоко, молочные продукты, мед, орехи, зерновые, фрукты и овощи гораздо предпочтительнее мяса и яиц, любой чрезмерно острой, чрезмерно соленой, чрезмерно жирной пищи. Именно в таком подходе таится ключ к сохранению жизненных сил, здоровья и обретению стройности. Пища, которую мы выбираем, должна соотноситься с нашими целями и стилем жизни. Грубому материалисту, который привык извлекать из еды сиюминутное удовольствие, нисколько не задумываясь при этом о последствиях, покажется, что предлагаемая ему альтернатива питания безвкусна и пресна. В то же самое время разумный, заботящийся о сохранении своей стройности и здоровья человек получит от простых и утонченных вкусов фруктов и овощей огромное наслаждение.
Для спортсменов или просто людей, которые выдерживают высокие физические нагрузки, разумеется, будут полезными белки животного происхождения. При условии регулярных физических нагрузок вполне можно употреблять в пищу и бифштексы, и яйца, потому что белки, усвоенные с пищей, в данной случае будут успешно перевариваться и разлагаться, не оставаясь в организме человека в виде жировых отложений и лишних килограммов.
