Итоги Итоги - Итоги № 6 (2012)
Чтобы снизить уровень опасного холестерина в крови, считают специалисты, нужно не мясо перестать есть, а наладить в первую очередь энергетический обмен в организме. Для этого следует придерживаться нескольких простых рекомендаций. Во-первых, вести активный образ жизни — регулярно заниматься спортом, фитнесом, больше ходить пешком. Это позволит сжигать лишние жиры, и «плохой» холестерин не сможет откладываться на стенках сосудов. Во-вторых, есть нужно только тогда, когда хочется, и ни в коем случае не переедать. В-третьих, больше пить простой воды. «Она хорошо очищает организм, — поясняет диетолог. — Бывали случаи, когда моим пациентам достаточно было просто включить в свой рацион воду, чтобы снизить уровень холестерина». И, конечно же, надо отказаться от вредных привычек — бросить курить и не злоупотреблять алкоголем. Так, при чрезмерном увлечении алкоголем возникает застой желчи в печени, что неизбежно приводит к повышению уровня холестерина. А курение поднимает «плохой» холестерин за счет того, что вредные смолы нарушают биосинтез «правильных» липопротеинов в различных органах.
По мнению Михаила Орехова, борьба с холестерином — это не диета с включением в нее мяса или полным отсутствием оного, а образ жизни. А насчет мяса каждый, в конце концов, должен сам для себя решить, есть его или нет.
Нина Важдаева
И думать о длине кальсон / Общество и наука / Телеграф
Теперь понятно, что глава Роспотребнадзора, он же главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко относится к участникам политической жизни ничуть не лучше, чем лидер несистемной оппозиции Борис Немцов к «хомячкам». И для одного, и для другого это нечто несуразное, ни на что не способное и настолько неразумное, что даже не в состоянии самостоятельно определиться, в каких кальсонах, с начесом или без, выходить на манифестацию в студеную зимнюю пору. Но представьте себе, что участники митинга на Поклонной горе («За будущее России») и шествия от Калужской до Болотной площади («За честные выборы») действительно выжили из ума и на потеху интуристам вырядились в то, что им присоветовал добрый доктор Онищенко. Кто бы тогда взялся утверждать, что вся эта компания в траченных молью валенках и дедовских зипунах — на самом деле политически активная часть населения, а не участники массового побега из Кащенко? Похоже, никто. Вот почему страшно интересно: а с какой это стати и чего это ради накануне дня двусторонней политической активности ни с того ни с сего появились эти самые «физиологические тезисы»? Разве минус восемнадцать для России так уж холодно? Это что, уже ледниковый период?
Возможно, Геннадий Онищенко сам вместо «Боржоми» пьет кипяченую воду, вместо молдавского вина — чай с клюквой, не ест мясо по причине плохой «усваяемости», а только сыр, за исключением украинского, и при температуре минус восемнадцать и ниже лезет на антресоли за валенками и ватниками. Однако наши источники утверждают, что Геннадий Григорьевич — человек активной жизненной позиции, не отстающий от моды (той, что принята на госслужбе) и ни в чем из мелких житейских радостей себе не отказывающий. Сомнительно и то, чтобы он просто валял ваньку — вот так взял и наговорил с три короба нелепостей на потеху блогерам… Нет, похоже, здесь все по-взрослому.
Раньше просто случай не подворачивался применить санитарно-эпидемиологические нормы на внутренних фронтах политической борьбы. Приходилось бороться, так сказать, в мировом масштабе. И вот такой случай подвернулся: накануне 4 февраля появилась реальная возможность ударить низким градусом по политической активности масс. При этом осталось за кадром, за кого же сам доктор Онищенко: за Поклонную или Болотную? И на кого должна сильнее воздействовать его санитарно-климатическая проповедь — на сторонников власти или на оппонентов?
Хотя по большому счету доктора Онищенко можно поздравить. Пожалуй, еще никто не пытался воздействовать на политические убеждения сограждан градусником. И действительно, не остается политическому вольнодумству места там, где размышляют исключительно о длине кальсон.
Олег Андреев
Чингачгук, сын Алтая / Общество и наука / Телеграф
Очередное исследование, посвященное расселению человека по планете, обернулось сенсацией: оказалось, что прародиной индейцев является Алтай. Об этом ученые говорили еще сто лет назад, но только сейчас антропологи из университета Пенсильвании совместно с коллегами из Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН смогли представить доказательства этой смелой гипотезы. Они взяли образцы ДНК у индейцев и сравнили их с генетическим материалом алтайцев. И у тех и у других обнаружили редкую мутацию в Y-хромосоме, передающейся от отца к сыну. Определив примерную скорость мутации, ученые поняли, что генетическое расхождение народностей произошло 13—14 тысяч лет назад — к тому времени предки индейцев уже должны были преодолеть «Берингов» перешеек, чтобы обосноваться на территории современных США и Канады. Теперь ученым предстоит выяснить, что заставило их сняться с комфортного с точки зрения охоты и обитания места и пуститься в дальнее и опасное путешествие.
Сохранить лицо / Общество и наука / Телеграф
Полимерная маска, над которой работают американские инженеры и военные хирурги, произведет революцию в лечении ожогов. Особенно часто от этой травмы страдают солдаты на поле боя. Лечить такие ранения непросто: сначала врачи удаляют поврежденные участки кожи, а затем пересаживают новую. После операций, как правило, остаются рубцы. В последнее время стали использовать полиэтиленовую пену для вакуумного заживления ран. Но применять ее на лице сложно: трудно добиться герметичности. Решить проблему призвана биомаска, состоящая из двух слоев. Сверху — твердая оболочка, внизу — гибкий полимер, в точности повторяющий контуры лица. В этот слой будут вмонтированы датчики, отслеживающие скорость заживления. Предусмотрена и система для доставки к поврежденным тканям лекарственных средств, включая стволовые клетки. На разработку и испытания ученые отводят пять лет.
Не его день / Общество и наука / Телеграф
Дурной пример заразителен. Особенно если это касается жестокого обращения с животными. А как иначе назвать пресловутый День сурка? Бедного грызуна будят в мороз и заставляют глазеть по сторонам в поисках собственной тени. В этом году к американской традиции, существующей с конца XIX века, решили присоединиться и в России, однако вышел конфуз. Если знаменитый сурок Фил послушно выбрался из норки и даже увидел свою тень, то его родственник из России Буся, проживающий в заповеднике Кемеровской области, вообще отказался покидать свое жилище. Правда, и в том и в другом случае это означает, что потепление не придет на нашу территорию как минимум полтора месяца.
Отнеслись с пониманием / Общество и наука / Телеграф
Ученые из Калифорнийского университета в Беркли сумели фактически расшифровать мысли человека, вернее, то, что он хочет сказать, но не может. Сделать открытие помогли пациенты-эпилептики, в мозг которых вживили электроды для определения очага активности во время припадков. Часть электродов располагалась в височной доле коры — там, где находятся нейроны центра слуха. Их и использовали нейрофизиологи. Они создали компьютерную программу, которую научили связывать слова живой речи с электрическими импульсами, возникающими в мозгу человека при их произнесении. Затем программа заработала в обратную сторону — на перевод импульсов в речь. Это открытие дарит надежду людям, у которых нарушен механизм речи: наконец-то их услышат и поймут.
Горячие парни / Общество и наука / Телеграф
Каждый год жители самых северных земель Великобритании — Шетландских островов — строят новую галеру, чтобы спалить ее дотла на фестивале викингов Up Helly Aa, основанном в далеком 1870 году.
Платиновая лихорадка / Общество и наука / Телеграф
Американский искатель сокровищ Грег Брукс уверяет, что обнаружил в Атлантике в 80 километрах от побережья США затонувшее британское торговое судно «Порт-Николсон». Если это так, то речь может идти о находке века. Брукс уверен, что на борту корабля находится груз платины стоимостью около трех миллиардов долларов. Он ссылается на то, что подводные съемки позволили обнаружить 30 ящиков с драгоценным металлом общей массой в 71 тонну, также, по его словам, там могут лежать слитки золота и алмазы. По данным регистров министерства финансов США, в 1942 году «Порт-Николсон» перевозил слитки платины из СССР в США (это была плата за военные поставки), но, торпедированное немецкой подлодкой, судно затонуло на глубине 213 метров. Свое открытие американец тщательно скрывал четыре года — до тех пор, пока не получил разрешения на подъем. Начать операцию он планирует в этом месяце. Однако пока остается открытым вопрос о том, кому должен достаться ценный груз. Претендовать на него может и Великобритания, которой принадлежал корабль. Правда, представители британского правительства вообще сомневаются, что на судне есть платина: по их данным, «Порт-Николсон» перевозил технику.
