Дед-Надзор - Бьёрн Рёрвик
– Ой! – вскрикнул охламон. – Из Деда-Надзора что-то выпало!
– Надзор родил Надзорчика! – подхватил другой. – Вот почему он не приходил к нам, он был занят!
– Ура! – завопил и охламонов командир. – Отныне мы будем печь ещё и мини-тортики для малыша!
– Думаешь, они поняли, что это мы? – спросил Поросёнок.
– Ничего они не поняли, – сказал Лис. – Они ж охламоны.
Лис и Поросёнок уже съели торт и теперь, уютно устроившись в норе у Лиса, обдумывали новый заказ. Они выкопали журналы Картона. Лис сушил мокрые страницы феном, а Поросёнок присматривался к небольшим тортикам. Друзья планировали двойной заказ: большой торт плюс маленький кексик.
– Как насчёт такого? – Поросёнок показал Лису картинку. – Кокосовая гора?
– Ням-ням, – облизнулся Лис.
Выбирать надо было тщательно: до Рождества оставались считаные дни.
Охламоновый рулет3 яйца
125 г сахара
100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
3–4 ст. л. варенья
Взбей яйца с сахаром. Добавь просеянную муку и разрыхлитель и осторожно размешай. Возьми прямоугольную форму 30×40 см, застели её пекарской бумагой и вылей туда тесто.
Выпекай 10–12 минут при температуре 190 градусов.
Вынь форму из духовки и вытряхни корж на пекарскую бумагу, посыпанную сахаром. А ту бумагу, на которой бисквит пёкся, сними.
Охламонов пекарь советует ненадолго накрыть бисквит формой, в которой он выпекался. Тогда корж будет не такой ломкий, и его легче будет свернуть в рулет.
Потом намажь корж вареньем (лучше всего клубничным или малиновым, но можно взять любое) и сразу же аккуратно сверни его в рулет.
Когда соберёшься есть, нарежь рулет тонкими ломтиками.
Охламоны без призора!
