Рецепты бабушки Яги - Анна Зимина
— Рецепт в серединке есть у меня один, коктейль «Тихий сон» называется, поищи-ка, — сказала она Аленке и дала ей в руки свою драгоценную тетрадь с рецептами. А потом Аленка бабе Яге рецепт диктовала, а та доставала из мешка самый настоящий шейкер, сироп лаванды и коровьи сливочки. Подумала немножко и еще пустырнику вытащила.
Дети как-то быстро орать перестали и столпились вокруг бабы Яги.
— Чего это ты делать будешь? — спросила Снегуркина дочка.
— Коктейль-мороженое, детки, — сказала баба Яга.
— Ура! Ура! — заорали разом все.
— Снегурка, а ну-ка, наколдуй мне снежку! — приказала баба Яга и бодро встряхнула шейкером.
Это была самая настоящая магия. В белый снежок налила баба Яга сливочки, помешала. Потом сиропа туда сиреневого — две ложки большие. А потом шейкер закрыла и как давай его трясти! У Горынычей даже в глазах зарябило.
…Спустя пять минут детки завороженно смотрели на свои стаканчики с сиренево-белой морозовой пенкой.
Еще спустя пять минут самый стойкий из Горынычей лег в свою кроватку и крепко заснул.
— Вы их что, отравили? — испуганно спросили двое из ларца.
— Тьфу на тебя! Почто гадости такие говоришь? Лаванда и пустырничек нервы успокаивают, вот и уснули все детки. Тихий час у них. Аль не слыхали про такое? Нате вам тоже, нервы полечить.
Баба Яга протянула двоим из ларца по порции коктейля-мороженого с лавандой, правда, с удвоенной порцией пустырника.
— А теперь, покуда детки спят, за работу пора приниматься. А ну, что тут у вас? Открываем тетрадочку мою с рецептами и глядим! Так-с!
— Вот! Нашла! «Селедка под шубой»! Это для русалок подойдет?
— А то ж! А для Горынычей мясо надо, вон, гуляш приготовлю с картошечкой толченой. И огурчиков еще малосольных. И щей еще с капусткой и со сметанкой, для всех. И компоту с черносливой.
— А Снегурочке?
— Пирогов с северной морошкой и брусникой!
— Для Кощеевых-Василисиных?
— Кулебяку! Для Соловья делаем лагман, а для Емельки-меньшого кашу перловую.
— Не видела я никакого Емельки, — удивилась Аленка.
— А он, как папаня, целый день на печи спит. Во-о-он там, в игровой комнате. Гляди-ка, и свист Соловушки ему нипочем… Генетика! — покачала головой баба Яга. А потом косынку с ананасами потуже завязала, руки с мылом вымыла и как давай команды раздавать!
— Двое из ларца, одинаковых с лица! А ну, печь топить — раз! Воду носить — два! Аленка! Муку, яйца, соль — все на стол.
И закипела на кухне работа. Аленка то тут, то там мельтешит, режет, тушит, уму-разуму набирается. Двое из ларца тоже во все глаза глядят и во все руки помогают. Не каждый день увидишь, как баба Яга кулинарит. Сама баба Яга по рецептам своим из тетрадочки сверяется, пробу снимает. Вот так незаметно за работой тихий час и прошел.
…Первой проснулась Снегурочкина дочка. За ней — Горынычи, а потом и все остальные. Умылись, за стол сели, ложки взяли — полдник как-никак, голодные детки-то, еще и не ели толком.
— Первое! — объявила торжественно Аленка и дверь на кухню распахнула.
— Не хочу первое, — начал было капризничать Соловушка, но тут запах из кухни такой пошел ароматный — ни в сказке сказать, ни пером описать. Аленка ловко подтерла Соловушке слюнки и поставила перед ним тарелку с щами.
Что это были за щи! Русские народные, густые, на капусте, на мясной косточке, с зеленью свежей, с теплым хлебушком. И сметана густая, сливочная.
Детки ложками заработали как положено. Раз — и нету щей, одни тарелки пустые.
— Второе! — объявила Аленка. И на столе оказались кулебяки, пироги с северной морошкой и брусникой, гуляш с толченой картошечкой, каши разные, огурчики малосольные и для русалочек — селедка под шубой.
— Вкушно! — сказала Снегурка и съела сразу три пирожка.
— Очень вкушно! — согласились с ней все девять Горынычевых головенок. Это был первый раз в истории, когда они все были друг с другом согласны.
Русалочки селедку под шубой тоже до крошечки доели, а потом пришла пора компота.
Компот пили спокойные, ласковые, тихие и милые дети. А потом, как допили, сказали «спасибо», помыли ручки и принялись играть.
— Вот чудеса, — чесали макушки двое из ларца.
Они в удивлении смотрели, как мило Соловейчик играет с одним из Горынычей в мячик, как детки Кощея и Василисы стоят домик из конструктора, а Снегурочка с русалочками что-то рисует цветными карандашами. Сонный Емеля доедает свою кашу, а котята кота Баюна грызут специальный кошачий корм с витаминами и минералами.
— Благодарствуем вам, матушка Яга! И помощнице вашей тоже! — сказали две из ларца и низко поклонились.
— И вам здоровьичка! Научились кашеварить, поди?
— Научились, матушка! Век вашей науки не забудем! Все рецепты записали!
— Ну, раз записали, то бывайте уж, — махнула рукой баба Яга.
— Бабушка, стой! — закричала вдруг Снегурка и подбежала к бабе Яге. — Вот, это тебе подаочек!
И протянула бабе Яге листок.
На листке цветными карандашами была нарисована баба Яга в платке с ананасами и с большой кастрюлей в руках. А рядом была нарисована Аленка — маленькая, в платье в красный горошек и в платке с лимонами.
— Спасибо, детка, — растрогалась баба Яга и погладила Снегурку по головке.
— Пожалуйста, — сказала в ответ Снегурка и попрыгала на одной ножке к подружкам-русалочкам.
— До свидания, бабушка Яга и Аленушка! — хором сказали детки, на миг отвлекаясь от мирных и спокойных игр, когда баба Яга и Аленка открывали двери детского садика «Солнышко».
— Какая еда, такие и манеры, — мудро сказала баба Яга и завела метлу.
— Домой? — спросила Аленка. Ей было жалко, что такой интересный день заканчивается.
— Домой, — ответила баба Яга, — но ты, ежели хочешь, завтра приходи. Будем малину на зиму запасать, а потом варенье сварим.
Аленка кивнула, запрыгнула в ступу и нажала на педаль.
— И-и-и! Полетели, родимая! — радостно закричала она и взмыла в небо, прямо к белым пушистым облакам.
— Хорошая помощница все-таки будет, — улыбнулась баба Яга и пришпорила метлу.
Сказка третья. О счастье
— Караул! Ограбили! Все, все ночью слопал, прожора окаянный!
— Ну что ты голосишь?! Твои персики волшебные каждый день новые вырастают!
— Так он новые и съедает! С неделю уже!
Баба Яга почесала макушку. Она обещалась приготовить кикиморе на именины персиковый пирог.
