Пропавший рецепт - Кэролайн Кин
В последнюю минуту он представил своё мороженое под названием «Натурльно ореховое». Оно было приготовлено из замороженного йогурта, кураги и разных видов орехов.
Для Джима и Бэрри этот вкус оказался идеальным. Тем более, что они хотели запустить в продажу новый более полезный замороженный десерт!
После конкурса Кевин помахал девочкам своим серебряным билетом. В другой руке он держал разрешение от родителей, чтобы посещать фабрику и есть мороженое.
– Мои мама и папа сказали, что я могу приходить на фабрику раз в месяц, – объяснил Кевин, – при условии, что я буду выбирать такие вкусы мороженого, которые они одобрят.
– И какое мороженое ты выберешь первым? – поинтересовалась Нэнси.
– Всё что угодно, но только не шоколадное! – ответил Кевин, рассмеявшись.
К ним подбежала Кендра, широко улыбаясь.
– Знаете что? – сообщила она. – Мистер Висюлька назовёт мой вкус мороженого в мою честь. И на каждой упаковке будет надпись: «Невероятно шоколадное мороженое Кендры»!
– Отличные новости! – воскликнула Нэнси.
– Ты станешь такой же знаменитой, как Джим и Бэрри! – добавила Джорджи.
– Мне не терпится написать об этом конкурсе, – сообщила Дейрдре. – Нэнси, Бесс, Джорджи, могу я назвать ваше мороженое «Жижаберри»?
– Нет! – разом воскликнули все три девочки.
– Ну ладно, – Дейрдре вздохнула. – Пойдём, Кендра. Встань рядом с фургончиком мистера Висюльки, чтобы я тебя сфотографировала.
Нэнси была рада, что Кендра и Дейрдре по-прежнему были подругами. Но всё же ей было грустно, что «Ключберри» превратилось в бесформенную кашу.
Пока Нэнси, Бесс и Джорджи ждали, когда за ними заедет Ханна, девочки говорили о конкурсе.
– Мы неудачницы, – уныло проговорила Бесс.
– Полные неудачницы! – согласилась Джорджи.
Нэнси повернулась к двум своим лучшим подругам и улыбнулась.
– Но зато, «Юные сыщики», мы распутали это дело, – заявила она. – А это значит, что мы успешные детективы!
Рецепт от Нэнси, Бесс и Джорджи: Мороженое в банке из-под кофе
Нэнси, Бесс и Джорджи знают, что готовить мороженое – легко, как раз-два-три! Всё, что тебе понадобится, – любовь к сладкому и эти простые ингредиенты:
* Полстакана молока.
* Половина чайной ложки ванилина.
* 1 столовая ложка сахара.
* 4 стакана дроблёного льда.
* 4 столовых ложки соли.
* Обычная банка из-под кофе с пластиковой крышкой.
* Большая банка из-под кофе с пластиковой крышкой.
* Полотенце для рук или перчатки, чтобы не замёрзли пальцы. Брр!
Простая инструкция
* Смешай вместе молоко, ванилин и сахар в банке из-под кофе меньшего размера.
* Закрой банку пластиковой крышкой.
* Положи эту банку внутрь банки большего размера.
* Наполни большую банку льдом и солью, а затем закрой её пластиковой крышкой. Теперь у тебя одна банка внутри другой!
Катаем!
* Катай банку туда-сюда по твёрдой поверхности, пока мороженое не загустеет. Пятидесяти минут будет достаточно, чтобы смесь замёрзла.
Теперь наступает самая приятная часть… Хватай ложку, зачерпывай и наслаждайся!
Интересный факт
Конус для мороженого был изобретён на международной выставке в Сент-Луисе в тысяча девятьсот четвёртом году! У одного продавца закончились тарелки, и он использовал вместо них скрученные вафли! И это вошло в историю мороженого!
Примечания
1
Тайный Санта – тот, кто участвует в анонимном обмене подарками на Рождество.
2
Банана-сплит – типичный для американской кухни десерт из разрезанного вдоль банана с тремя шариками разного мороженого.
3
Бейгл – традиционный американский бублик из заварного теста.
4
Бигль – охотничья порода собак.
