Андрей Абрамов - Всеобщая история. История средних веков. 6 класс

Вспомните, что такое натуральное хозяйство. Почему оно способствовало голоду?

В XI–XIII веках в жизни Западной Европы произошли коренные изменения. Поле стали вспахивать легким плугом несколько раз или использовать тяжелый колесный плуг, который тянули 6–8 волов. Для разрыхления земли применяли орудие с металлическими зубьями – борону. Лучше обработанная земля стала давать более высокие урожаи. Широкое распространение получил хомут. Это позволило применять в сельскохозяйственных работах не неповоротливых волов, а более выносливых лошадей, которых стали подковывать. Повышению урожаев способствовало и постепенное распространение нового способа обработки пашни – трехполья. При изготовлении муки удалось уменьшить потери зерна. Вместо ручных приспособлений для растирания зерна все большее распространение стали получать водяные и ветряные мельницы. Все эти изобретения привели к улучшению жизни крестьян. Население значительно увеличилось, и крестьянам стало не хватать земель. Для того чтобы прокормить себя, земледельцы стали осваивать новые территории: корчевать лес, осушать болота, распахивать пустоши.

Трехполье

Крестьяне были самой многочисленной группой феодального общества, кормившей другие сословия. Крестьяне отличались особым взглядом на мир и образом жизни, для решения важнейших вопросов они объединялись в общину. В XI–XIII веках в сельском хозяйстве Западной Европы произошли важные изменения.

Трехполье — способ обработки пашни, при котором поле каждый год делится на три части. Одна часть засевается весной яровыми культурами и дает урожай в тот же год; другая – засевается осенью озимыми и дает урожай на следующий год; третья – «отдыхает».

«Богатым не был бы богатый – Не помогай ему оратай (пахарь)».

1. Какое положение занимало крестьянское сословие в феодальном обществе? Каковы были условия жизни крестьян?

2. Что такое крестьянская община и какие вопросы она решала?

3. Как относились к труду крестьяне и феодалы? Как рыцари отзывались о крестьянах?

4. Какие изменения произошли в сельском хозяйстве после XI века?

Используя материалы этого параграфа и § 5, дайте характеристику крестьянскому сословию (план характеристики см.: задание к § 14).

§ 17. В борьбе за вольности и права: горожане

В начале эпохи Средневековья городов в Европе было немного. Вторжения варваров в Западную Римскую империю принесли городам разорение и упадок. Только в некоторых из них, таких как Рим, Милан, Париж, Марсель, Лондон, продолжалась жизнь. Лишь в XI веке началось постепенное возрождение старых городов и рост новых.

Сцены городской жизни. Художник А. Лоренцетти

Новые населенные пункты возникали на выгодных для торговли местах – переправах через реки и пересечениях дорог либо рядом с укреплениями, за которыми можно было укрыться от врага – возле стен монастырей и феодальных замков. Находясь на землях феодалов и церкви, города вынуждены были им подчиняться. Сеньоры заставляли жителей выполнять различные повинности и вносить в казну платежи и штрафы, назначали чиновников для управления городами. Но разбогатевшие благодаря ремеслу и торговле горожане не хотели мириться с властью феодалов. Некоторые выкупали у сеньора свободу, другие начинали вооруженную борьбу за свои права. Эта борьба растянулась на несколько столетий – с XI по XIII век. Нередко союзником горожан становился король, желавший ослабить и подчинить себе непокорных феодалов. Богатые города помогали правителю государства деньгами, а он предоставлял им право самоуправления.

Освободившиеся города изгоняли наместников сеньора. Теперь ими управляли выборные городские советы (магистраты). Во главе магистрата стоял мэр или бургомистр. Он ведал городским судом, войском и казной. Занять должность в городском совете могли не все горожане, а лишь самые богатые и знатные из них.

Победившие сеньора горожане становились свободными людьми. Они уже не платили подати феодалу и не зависели от него. Даже крестьяне, убежавшие от сеньора в город и прожившие в нем год и один день, получали свободу. «Городской воздух делает свободным», – говорила средневековая поговорка.

Почему многие крестьяне стремились переселиться в город?

Средневековые города были немноголюдны. В большинстве из них жило не более 10 тысяч человек. Такие города, как Париж, Флоренция, Генуя, Прага, чье население достигало 50—100 тысяч человек, считались в XIII–XIV веках просто огромными.

Средневековый город. Реконструкция

Город напоминал большой феодальный замок. Покой горожан охраняли дозорные, пристально всматривавшиеся вдаль со стен и башен. В случае приближения врага они били в колокол, предупреждая жителей об опасности.

Сердцем города была рыночная площадь, где купцы и ремесленники вели бойкую торговлю, заключали сделки, узнавали решения магистрата и последние новости. Гордостью города, признаком его вольности было здание городского совета – ратуша. В ней хранились городской архив, печать и казна, там принимали важных гостей. Недалеко от ратуши располагался собор – главная церковь города.

От главной рыночной площади отходили улицы. Необходимость селиться внутри крепостных стен заставляла горожан экономить каждый метр территории, поэтому улицы были очень узкими. Их ширину определял всадник с копьем наперевес. Если его копье задевало фасад какого-нибудь здания, владелец помещения должен был заплатить в городскую казну большой штраф или снести постройку. Чтобы увеличить площадь дома, горожане шли на хитрость: строили верхние этажи зданий выступающими над нижними.

Дома большинства горожан, как и в деревне, строились из дерева, снаружи обмазанного глиной. Позднее основным строительным материалом стали камень и кирпич. В помещениях всегда было темно: узкие оконца домов пропускали мало света, а на ночь их и вовсе закрывали ставнями. Здание венчала двускатная крыша, соломенная или тесовая, реже – черепичная. Номеров на фасадах не было. Вместо них на домах ремесленников красовались знаки их ремесла. Мастерские ремесленников соседствовали с огородами, пастбищами и садами. По улицам бродили куры и свиньи, копавшиеся в помоях. Канализации в домах не было. Нечистоты из окон выливали прямо на улицу. Порой грязь попадала даже в колодцы, что приводило к страшным эпидемиям.

План города Кёльна

Назовите важнейшие постройки Кёльна. Выделите основные этапы роста города.

Изменения в хозяйственной жизни Западной Европы привели к увеличению урожаев и появлению у крестьян излишков продукции. Теперь земледелец мог продать часть своего урожая на рынке и купить на вырученные деньги то, что не мог произвести сам – железный замо́к, кожаные сапоги, красивую одежду. Эти предметы изготавливали крестьяне-умельцы, жившие в поместье феодала. Такие мастера могли прокормить себя и свою семью, не занимаясь земледелием, а продавая свои изделия другим крестьянам. Постепенно ремесло стало основным занятием этих людей. Так, благодаря успехам в развитии земледелия ремесло постепенно отделилось от сельского хозяйства. Феодал требовал от деревенских ремесленников выплаты оброка продуктами их труда или деньгами. Поэтому самые искусные из них перебирались вместе со своей семьей в город – подальше от сеньора. Здесь они могли не только спокойно заниматься своим делом, но и продавать изделия своего труда.

Ремесленники, изготавливавшие похожую продукцию, обычно селились на одной улице. В их домах располагались и мастерские. Сложных станков и приспособлений средневековые мастера не знали и изготавливали свои изделия, используя нехитрый инструмент. В городах жили и работали кузнецы, ткачи, гончары, кожевники, сапожники, плотники и мастера других профессий.

Для защиты своих интересов городские ремесленники объединялись в цехи. На общем собрании мастера выбирали руководителей цеха – старшину и надзирателей, принимали обязательные для всех ремесленников правила – устав цеха. Согласно уставу, ремесленнику разрешалось иметь только одну мастерскую, нескольких учеников и подмастерьев. Устав ограничивал рабочий день мастера, указывал, из какого сырья следует изготавливать товары, какое оборудование использовать, запрещал производить изделия низкого качества, а также переманивать покупателей или работников у других ремесленников. За несоблюдение правил мастер мог быть оштрафован, привязан к позорному столбу на главной площади или вообще изгнан из города. Человеку, не входившему в цех, не разрешалось заниматься ремеслом в городе. Таким образом, устав цеха создавал равные условия труда для всех мастеров цеха и ограждал их от конкурентов.